墨西哥双层牛肉堡,肯德基和牛汉堡和安格斯汉堡的区别
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于墨西哥双层牛肉堡,肯德基和牛汉堡和安格斯汉堡的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肯德基和牛汉堡和安格斯汉堡的区别
肯德基中的和牛汉堡与安格斯汉堡之间的重要不同在于牛肉饼。因为和牛汉堡使用的是和牛牛肉,肉质含有脂肪较多,而安格斯牛汉堡使用的是牛瘦肉,吃着更有嚼劲,所以二者的牛肉饼不一样。
墨西哥辣牛肉卷饼热量
热量为231大卡
做法
1·新鲜牛肉切厚片
2·然后切成四到五厘米的段
3·我买的是CJFOOD大喜大牌酱香味烤肉酱,本来想买黑胡椒烤肉酱,但是卖光了,只能用它,自己单独多放些黑胡椒即可
4·腌制。一层肉一层酱,再撒一层黑胡椒,(如果有黑胡椒烤肉酱,直接刷酱就行),一层层码好,腌制半小时,如果想口味更渗到肉里,就提前腌制一晚上
5·煸炒。由于我是提前一晚腌制,早晨迷迷糊糊起床做饭,切成条的洋葱忘记拍照了!炒完才想起拍照,国内下油,油热后,直接下腌制好的肉,不要放任何葱姜蒜噢,炒到快熟时,扔下洋葱条,翻炒几下就好,不然洋葱会炒老,出锅!!!哇咔咔!!
墨西哥塔口做法
主料:
玉米粉70克,面粉70克,青黄椒一个,洋葱半个
辅料:
红辣椒粉适量,青柠檬1个,盐适量,水适量,橄榄油适量
墨西哥塔克的做法步骤:
步骤1
玉米粉和面粉混合,加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团,饧二十分钟。
步骤2
排气整形后将面团等分成8份,搓圆按扁,擀成圆形。
步骤3
平底锅烧热,无需放油,直接把玉米饼放入锅中,饼皮冒泡后翻面。全部熟后,放在温暖的地方保持饼皮的柔软。
步骤4
洋葱洗净切细粒,加入绿柠檬汁腌制15分钟(青柠汁有软化洋葱的作用)。
步骤5
西红柿根部切十字,加入开水浸泡一分钟,剥皮后切小粒放入软化好的洋葱中。
步骤6
香菜切小段,放入番茄中。
步骤7
最后加入红辣椒粉、盐、白糖调味,拌匀后放入密闭容器中冷藏2个小时左右即可食用。
步骤8
牛油果对半切开去皮取果肉,放入小碗中用小勺压成泥即可。
步骤9
生菜洗净切丝备用
步骤10
鸡肉切小条,加入青柠汁、黑胡椒粉、盐和红辣椒粉腌制15分钟。放入锅中煎熟盛盘备用。
步骤11
洋葱和青黄椒切丝入锅炒熟,加盐和黑胡椒粉调味出锅。
步骤12
准备好玉米饼,依次放入生菜,青黄椒丝、莎莎酱和牛油果酱就可以吃啦
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