萝卜炖牛肉清炖,去骨牛肉炖萝卜怎么做
• 阅读 17• 作者 太山歆然
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去骨牛肉炖萝卜怎么做
先蒋萝?,去骨牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别到入沸水中略焯捞出。锅内加油烧热,放大葱段,姜块,八角炸香,加入鲜汤,料酒,去骨牛的肉汇出至熟烂,再放萝卜,待萝卜烧熟,在把锅里的付墨放掉,加入精盐,加入盐巴就可以出锅开吃了对。
冻萝卜炖牛肉好吃不
好吃??
材料:
萝卜450克,牛肉100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
牛肉炖萝卜的家常做法
材料:
萝卜450克,牛肉100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
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