做牛肉汤放红枣的功效,炖牛肉汤放什么中药

做牛肉汤放红枣的功效,炖牛肉汤放什么中药

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胡萝卜纯牛肉西红柿放大枣行吗

胡萝卜纯牛肉西红柿放大枣行吗

胡萝卜纯牛肉西红柿可以放大枣。具有补气益血,健脾消食,养肝补脾的功效,对慢性肝炎气虚血弱者有辅助治疗作用。食材:牛肉500g胡萝卜一个西红柿3个油,盐适量大葱半根姜一块花椒适量八角适量红葡萄酒半碗胡椒粉适量步骤方法:1.红枣洗净备用2.牛肉改刀切块3.大葱切两段、姜切片4.西红柿切块、胡萝卜去皮切块5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开6.用勺子撇去血沫7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮8.再将姜片、葱段、八角、花椒倒入锅里增香去腥9再将胡萝卜块倒入锅里10.盖上锅盖转小火煮20分钟后放入西红柿和红枣继续煮十分钟11.煮熟后调味放入盐12.再放入胡椒粉和鸡精即可

牛肉红枣汤放糖吗

牛肉红枣汤放糖吗

一般来说,牛肉红枣汤不需要加糖。红枣本身就是一种甜味食材,而牛肉的鲜味也能够带出汤的美味。如果你想让汤变甜一些,可以尝试加入一些枸杞或者蜜枣。

炖牛肉汤放什么中药

炖牛肉汤放什么中药

主料:牛肉辅料:当归红枣党参黄芪盐当归牛肉汤的做法步骤将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡一小时左右;

将药材从浸泡的水里捞出,装入煲汤袋(鱼袋)里,弄紧袋口、继续浸泡;

将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净,与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫;药材包和泡药的水倒入高压锅,上盖继续煮,待锅出气后大火煮二十分钟,改中火煮二十分钟即可。

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