番茄切牛肉酱?蕃茄肉酱意大利面怎么做
• 阅读 17• 作者 龙鳞雨辰
大家好,今天小编来为大家解答番茄切牛肉酱这个问题,蕃茄肉酱意大利面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
番茄肉酱简单做法
用料:
猪肥瘦肉1.5斤?
番茄2斤?
蒜0.3两?
冰糖0.2两?
红酱油一小勺?
胡椒粉一小勺?
油0.5斤?
盐适量?
做法:
1/12准备食材,大蒜,红酱油,冰糖,番茄,猪肥瘦肉
3/12番茄去掉皮,切成小颗粒,蒜做成蒜泥,
4/12锅里倒一点油,在放上冰糖用小火慢慢炒制糖色
5/12在倒入肉颗粒,开中火
6/12把肉颗粒翻炒到不要有粘连,炒出油
7/12在倒入红酱油一小勺,不要倒多了颜色不好看,在继续翻炒
8/12炒制5分钟后在倒入番茄颗粒继续中火翻炒
9/12炒制5分钟后,番茄里面出水,在倒入蒜泥
10/12在炒制10分钟左右,加上一盐,胡椒粉,继续把番茄里面的水分炒完,注意这个时候不能离开,要不停的用铲子搅拌,不然糊锅
11/12炒制里面的水分干,完全吐油就可以关火了
蕃茄肉酱意大利面怎么做
1、番茄加热水烫一下这样可以很容易去皮。
2、把所有的材料全部切碎备用。
3、把所有的材料全部切碎备用。
4、锅里放少许油加入猪肉炒一下然后加入胡萝卜翻炒。
5、继续加入番茄丁跟洋葱丁。
7、一直熬啊熬熬到浓稠的状态。
8、意大利面提前用水泡软10-30分钟这样更容易煮,青菜一起煮熟,最后淋上番茄肉酱即可。
意大利面的番茄酱怎么做
步骤1
洋葱,西红柿切成丁备用
步骤2
意面沸水煮十分钟,过一下冷水
步骤3
肉馅里放了蒜末和姜末
步骤4
所有食材备好,开炒
步骤5
黄油入锅融化,放入肉末炒至变色铲在碗里,锅里放入洋葱、西红柿,炒出汁,放入番茄酱,肉末,最后放入意面翻炒,撒上适量黑胡椒和盐调味
文章分享结束,番茄切牛肉酱和蕃茄肉酱意大利面怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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