闽南牛肉丸汤的做法？闽南牛肉汤怎么做
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牛肉丸子汤的制作方法王刚
食材清单
牛肉丸150g、芹菜10g、葵花籽油10毫升、盐2克、料酒15ml、生菜6片、胡椒粉1g、金虫草粉1g、大蒜2瓣
烹饪步骤
步骤1/6
准备原料
步骤2/6
芹菜取茎切碎，加盐、金虫草粉
步骤3/6
烧开水，加牛丸，牛丸上切十字
步骤4/6
烧开的牛丸水加入碗中
步骤5/6
炒蒜油
最后一步
生菜垫底，烧熟的牛丸倒进去，淋上蒜油，洒胡椒粉
闽南牛肉汤怎么做
用料
牛肉80g
姜1小块
地瓜粉2茶匙
香菜500ml
盐一勺
料酒1勺
味精1勺
糖1勺
做法步骤
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1、备好所需食材
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2、将牛肉用料理机打成泥放入1勺料酒和少许地瓜粉抓均匀备用
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3、锅里烧开水先放入姜丝煮滚
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4、用筷子夹起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入烧开的锅里
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5、出锅前放1勺盐，味精，糖调好味放点香菜即可出锅食用哦
潮汕牛肉丸汤的做法
食材：牛肉丸200g，杂菌菇250g
辅料：葱1颗
调料：食盐适量
做法
1.准备的食材。
2.杂菌菇洗干净备用。
3.适量清水加入牛肉丸煮沸腾。
4.待牛肉丸浮起来后，加入杂菌菇。
5.继续煮，煮沸腾两分钟。
6.加入葱段，适量食盐调味即可。
关于闽南牛肉丸汤的做法和闽南牛肉汤怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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