牛肉粉丝汤煮多久,牛肉汤要煮很久吗

牛肉粉丝汤煮多久,牛肉汤要煮很久吗

各位老铁们好,相信很多人对牛肉粉丝汤煮多久都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉粉丝汤煮多久以及自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗

自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗

周日家里有朋友来做客,就买了些卤菜招待。最后还剩一点卤牛肉,今天就寻思着烧了碗牛肉粉丝汤,机智如我,美味又不浪费,一家人吃得精光。如果您家也有吃不完的卤牛肉,不妨试试这样的做法,一定不会失望的。

牛肉是高能量、高蛋白、低脂肪、味道鲜美的肉类。

孩子经常吃牛肉可以强壮骨骼、促进健康成长,牛肉中的锌、铁还可以提高孩子的抵抗力。

下面推荐一款营养美味的牛肉汤,做法简单,食材易购。

肉片粉丝汤

【原料:牛肉、粉丝、盐、料酒、淀粉、香油、小葱】

【做法】:

1.牛肉切薄片,加淀粉、料酒盐拌匀,腌制10分钟;粉丝放入温水中泡发;

2.锅中加入适量清水,烧沸,放入牛肉片,煮到牛肉熟软;

3.放入粉丝,煮熟后放盐调味,淋入香油,撒上葱花即可。

4,汤中根据自己的喜好,还可以加入白菜或者白萝卜,味道甘美,理气顺气。

牛肉是日常生活中很常见的肉类,仅次于猪肉。中医认为,牛肉具有强筋健骨、滋养脾胃等功效。食用牛肉的具体好处有:(1)牛肉中含有丰富的维生素B6。维生素B6可以提高人体的新陈代谢和增强免疫力。在进行高强度的训练后,使用牛肉来补充身体能量。(2)牛肉中脂肪的含量非常低,但是含有的亚油酸成分很多。所以当组织损伤之后可以多食用牛肉,加快身体恢复速度。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝汤主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。

配料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。

做法:1.将牛肉煮熟,捞出切成薄片,将粉丝在温水里泡软沥水备用;

2.锅里加少许油,烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香,再加入牛肉片稍微煸炒一下;

3.往锅内加入适量清水(如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味),大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝,再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料;

4.锅开后再放入泡好的粉丝,等汤煮沸时出锅,撒上香菜,淋上香油,一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。

牛肉汤要煮几分钟才熟 牛肉汤要煮多久才熟

牛肉汤要煮几分钟才熟 牛肉汤要煮多久才熟

1、牛肉汤煮15-60分钟。

2、一般的锅具1个小时左右,高压锅15分钟~半个小时。牛肉汤注意要凉水下锅烧5分钟,先把牛肉中的血水杂质煮出来,倒掉,再把牛肉洗一遍,才能正常烹煮。烹煮后牛肉汤可入冰箱冷藏,隔天下面条、切部分牛肉片做美味的牛肉面,或加入白菜、粉丝等配料做牛肉锅均可。

关于牛肉粉丝汤煮多久,自己在家做牛肉粉丝汤,牛肉汤要煮很久吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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