用破壁机做牛肉松怎么做 牛肉松怎么做

用破壁机做牛肉松怎么做 牛肉松怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下用破壁机做牛肉松怎么做的问题,以及和牛肉松怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

宝宝肉松怎么做

宝宝肉松怎么做

孩子想吃肉松不要买,教你在家做,蓬松细腻零添加,比买的还好吃

肉松可以在家做,干净卫生无添加,蓬松柔软,孩子吃着也放心!

肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食,孩子开始添加辅食的时候,妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃,而市面上的肉松价格昂贵不说,其实大部分肉松并不是真正的纯肉松,而是掺了豌豆粉的肉松,甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉,是完完全全的豌豆做的豆粉松。

所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表,看看到底是猪肉松,还是鸡肉松,还是豆粉松,买对了孩子吃起来才有营养,买错了还不如不吃呢!其实肉松的做法并不难,我们自己在家也可以做。

自己做肉松,不仅仅用的肉比较放心,而且制作过程中都是用最简单基础的食材,干净卫生无添加,成品蓬松细腻,给孩子吃也比较放心。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松,添加了一些海苔和芝麻,孩子大把大把抓着吃,比买的还好吃呢!

【自制肉松】

主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量。

【具体做法】

1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒。

2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉。

3、放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些。

4、不粘锅无需放油,直接倒入鸡肉丝,加入两勺红烧酱油、一勺白糖翻炒至鸡肉丝八成干的状态。

5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟,这样鸡肉丝会更加蓬松,可以加入一些海苔碎和熟芝麻。如果没有破壁机可以用双手来回搓,将肉丝搓至蓬松的状态。

6、打好的鸡肉松再次倒入锅中,翻炒至完全没有水分,完全干燥的肉松才能有利于储存。

做好的肉松装入保鲜盒放在冰箱冷藏,毕竟是没有添加剂的,只放了酱油和白糖,味道比较淡,还是要尽快吃完。做好的肉松可以直接吃,也可以用来做肉松蛋糕、肉松饼干、蛋黄酥等。为了让孩子吃到真正营养健康的纯肉松,大家可以动手试一试哦

用辅食机给宝宝做辅食是怎样一种体验

用辅食机给宝宝做辅食是怎样一种体验

很多人都在说辅食机是个鸡肋,用不了多长时间,有人说用起来麻烦,洗更麻烦,但是我就想问,你烧完菜不用洗锅吗?你蒸完饭不用洗电饭煲吗?如果想要做好一件事就不能嫌麻烦。

宝宝吃辅食的时间大致就从6个月开始到1岁之前,也就短短的半年时间,宝宝没多久就会长大的,为什么不在短暂的时间里把事情做到极致做得更好,人生在世多留一些美好的念想岂不更妙。

有人嫌辅食机时间用得短,但是辅食机不给宝宝做辅食了并不是闲置了,你可以用它做家里的肉丸、鱼丸,把各种肉打成很细腻的肉糜,这样做出来的丸子口感会更棒。还可以把辣椒干打成辣椒面,这对爱美食,喜欢下厨房的人来说不算件麻烦的事情。学会享受生活给你带来的乐趣,学会使用一些好的工具可以让你做事提高效果,操作起来更方便,比你传统的方法用刀切更快更方便更卫生。

个人还是挺推荐婴儿辅食机的,不仅仅是专门给宝宝用的,全家都好用。

辅食机的话尽量挑选大品牌,性价比高一些的,使用起来方便的,或者外观长得好看的,看着舒适的。我家里用的是小白熊的,用起很方便,打的肉也够细。还带蒸煮功能,可以把食物蒸熟,有了他让我的育儿时光更加的有趣。

辅食机料理棒研磨碗有什么区别到底该买哪个

来分享一下做辅食必备的基础工具吧

.

辅食机:蒸煮搅拌一体很方便,蒸完自动打泥。但是……

宝宝吃泥糊食物大概只有两个月。后期就要过渡到粗糙颗粒状和碎末小粒状

食材前期的处理(清洗去皮切块)都是一样的单独蒸完再拿去打也不会繁琐很多,蒸煮搅拌一体功能并没有多吸引我

辅食机的价位普遍在几百块,用的时间不长,功能单一

综上,个人觉得性价比不高,不是非常必要

.

研磨碗:价格实惠几十元就有一套。但它是手动的,个人觉得费力费时也怕弄得不细腻

.

料理棒:看过n篇攻略几乎都说“买料理棒就好不要买辅食机”,最终我也只入手了料理棒。用下来真的觉得足够了,使用率很高,实用性很强给宝宝做辅食这半年一直都在用。之前那套放在娘家了,最近又入手了一套颜值更高&性价比更高的新宠小熊料理棒(型号是B50E1)

·

为什么我也觉得给宝宝做辅食只入手料理棒就足够了⁉

量少也能做。宝宝吃得不多,有一套可以做少量食物的机器是很实用的。很多宝妈问我家里有破壁机榨汁机拿来打泥不行吗?个人觉得如果需要量多才打得起来就会有点麻烦

料理棒还能满足宝宝从初期到后期添加辅食的食物质地需求,只要调整档位,无论是细腻的泥状还是带颗粒的泥状,还是碎末状都是可以任意切换,不用再买研磨碗或者切菜神器之类的

早期打菜泥果泥肉泥,后期做松饼蒸糕溶豆肉肠等等各种手指食物都会用到。我最新买的这套小熊料理棒,还配有专门的研磨杯,能打肉松,研磨各种宝宝调味粉调味料,如虾皮粉海苔粉香菇粉芝麻酱等等

不仅可以做宝宝辅食,还可以打奶昔,果汁。就算宝宝大了也不会闲置用不上了,一家大小都能用上,打肉馅,打蒜末姜末,等等

————————————————

下面就来给大家简单分享一下用料理棒做的几款辅食

1牛油果香蕉奶昔&牛油果香蕉泥

2Q弹奶香南瓜蒸糕

3青瓜小熊松饼

4虾皮粉

5牛肉松

6青瓜胡萝卜罗非鱼饭团

字数有限大家可以直接看图‼每张都有详细图文步骤‼

6、7个月时,娃已经到了可以添加辅食的年龄了,当妈的真是又多了一件操心事。

辅食怎么做?

用什么工具做?

成了麻麻们的大难题

给宝宝做辅食,不是光凭麻麻一双巧手就可以做到的,尤其是果泥、蔬菜泥,必须研磨得很细腻。

今天满福妈将借助到辅食添加必不可少的神物——陶瓷研磨器。让你轻轻松松度过辅食这一大难关。

满福妈课间插播

陶瓷研磨器PK婴儿辅食机

现在很流行那种专门做婴儿辅食的机器,但是孩子吃辅食的阶段也就那么长,辅食机之类的性价比太低。

作为一个算得清帐的财务来讲,我更推荐这种相对便宜的手动小物件,多磨几下说不定还能瘦手臂。

虽然说清洗起来比较麻烦,但是综合到我省下的钞票里,还是划得来的!

记得戳视频观看教程噢~

辅食机我觉得很好用啊!

我买的是蒸和搅拌一体的那种,很好用,做个南瓜泥、土豆泥什么的非常方便,没买之前都是在煤气灶上蒸熟,还得看着,有时一不小心,水烧干了。

有了辅食机就方便多了,把南瓜切块,直接放入杯体,然后加水,有最高水位线,不要超过就好,然后通电蒸,到水干了自动就会停,杯体里有蒸馏水,直接把南瓜倒进去打开搅拌开关,几秒钟就搞定了,打出来的泥很细腻,宝宝特别爱吃。

牛肉松怎么做

牛肉松怎么做

牛肉松做法

牛肉松的做法

一般情况下500g牛肉。可以做出86克左右的肉松。1000g牛肉做出来175g肉松。下面一起来看看做法步骤:

牛肉松的做法步骤:

用料

生牛肉1000g

新鲜柠檬片5-6片

姜片7-8片

做法步骤

1、生牛肉顺着纹理切成块,用水冲洗干净,清水中加5-6片新鲜柠檬片,将牛肉浸泡30分钟,这一步主要去除血水,去腥

2、浸泡好的牛肉冷水入锅,加7-8片姜片,煮开后捞出浮沫,继续煮至牛肉熟透,煮了大约20分钟

3、煮好的牛肉用凉水冲一下,冲掉牛肉上残留的血沫

4、待牛肉放凉后开始撕条,沿着牛肉纹理,撕的越细越好,同时去筋去膜

5、撕好的牛肉条倒入不粘锅中,小火不断翻炒,一开始冒气,是由于牛肉中有不少水分,炒至七八分干,这时牛肉条已经变硬,跟风干牛肉干的颜色差不多

6、将牛肉倒入破壁机的研磨杯中,选择5档,每次搅打几秒,然后打开翻拌一下,搅打几次,牛肉条会变成比较细的绒绒,越来越蓬松,但是里面还会有一些较粗的肉丝

7、将牛肉倒入炒锅中继续翻炒,翻炒至用手指撵一点能撵成干粉

8、再次倒入研磨杯中,选择5档,每次搅打几秒,然后打开翻拌一下,直至牛肉全部成为很细的绒绒即可

9、倒入盘子中,晾凉后装密封罐保存。

关于本次用破壁机做牛肉松怎么做和牛肉松怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。