牛肉元子怎么做牛肉丸子方便做法-菲力牛肉网

牛肉元子怎么做牛肉丸子方便做法

大家好，牛肉元子怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉丸子方便做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉元子怎么做和牛肉丸子方便做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

如何做牛肉圆子

用料：牛肉馅500g、黑胡椒适量、盐3g、橄榄油30g、大蒜粉1g、奶酪适量、橄榄油适量、鸡蛋一枚。

烹饪步骤：

1.牛肉馅加入盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油30g，鸡蛋搅打上劲。

2.分成25g一个的肉团，放一块大概2g左右的奶酪，表皮涮一点橄榄油，空气炸锅预热160度，放进去12-14分钟就好了。

牛肉圆子的做法最正宗的做法

材料

牛肉200克，香油，葱，姜，双孢菇，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉各适量

做法

1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。

2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。

3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可

牛肉丸子方便做法

材料：

牛肉、淀粉、盐、鱼酱、发粉、胡椒粉、水等。

制作方法：

1、500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。

2、碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。

3、把打好的牛肉泥装入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱1小时。

4、在一个干净的盆里放入清水，放些冰块，备用。

5、准备好的牛肉泥，用手挤成丸子状，小勺蘸冰水后再舀牛肉泥。

6、锅中放冷水，开小火，把舀成的牛肉丸放进水里。

7、随着水温升高，牛肉丸会变色，浮到水面上，此时轻轻搅动。

8、将煮熟的牛肉丸捞出来，马上放到准备好的冰水中。

9、当牛肉丸冷却之后，可以放到冰箱里储存，随吃随取。

好了，关于牛肉元子怎么做和牛肉丸子方便做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉元子怎么做 牛肉丸子方便做法