牛肉炒莲藕元子，凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子-菲力牛肉网

牛肉炒莲藕元子，凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子

大家好，今天给各位分享牛肉炒莲藕元子的一些知识，其中也会对凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉莲藕肉饼的做法，牛肉莲藕肉饼怎么做好吃

原料：牛肉馅、莲藕蓉。调料：葱花、盐、油。做法：莲藕蒸肉饼的做法

1、莲藕可以多放一些，这样吃起来才不会腻。

2、用盐搅拌均匀，不用太多调味料，吃的就是莲藕的清甜。

3、装盘，上锅蒸10分钟。

4、熟了，可以试着去做一下，很简单的，好不好吃，就是根据个人口味了

莲藕芯炒牛肉的做法

主料

牛肉适量、莲藕适量、

辅料

葱段、姜片、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐各适量

第1步、莲藕切块泡在水里。

第2步、牛肉切块下锅加姜片料酒焯水备用。

第3步、准备好辅料

第4步、锅中热油放入冰糖。

第5步、小火炒制粽红色。

第6步、放牛肉大火翻炒制上色。

第7步、放入辅料翻炒出香味。

第8步、放生抽，老抽，料酒翻炒。

第9步、加开水没过食材烧开。

第10步、倒入电压力锅，我用的是排骨功能，没用牛肉功能，因为一会还得用炒锅加入莲藕继续炖。

第11步、电压力锅自动停止以后倒入炒锅加盐调味。

第12步、放入莲藕继续中火炖十分钟。

第13步、汤汁收的差不多关火。

凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子

食材用料：

莲藕500g，花椒2g，葱白10g，蒜头22g，酱油3g，陈醋1.5勺盐3g，砂糖1/2勺，芝麻油少许

做法步骤：

1、莲藕洗干净，去皮，切成薄片

2、蒜头和葱白切成碎末，越碎越好。

3、准备一大盆冷开水，放冰箱冷冻30分钟

4、烧一锅开水，放入莲藕

5、煮至莲藕肉质变透，捞起，放入冰水里泡凉，然后捞起沥干水

6、中火热锅，锅里放入油，多一点，大概20g

7、油热后放入花椒，爆至闻到花椒香

8、加入酱油和陈醋

9、加入盐

10、加入砂糖

11、加入蒜末和葱白末

12、快速搅散，煮至冒泡（滚起）

13、把熬好的酱淋到莲藕片上

14、搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味期间取出搅拌均匀，搅拌2-3次，重复以下搅拌-冷藏-搅拌-冷藏-搅拌-冷藏3次后莲藕就完全入味了

15、然后吃之前倒入一些芝麻油，增添口味6

关于牛肉炒莲藕元子的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炒莲藕元子，凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子

牛肉莲藕肉饼的做法，牛肉莲藕肉饼怎么做好吃

莲藕芯炒牛肉的做法

凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子

牛肉炒莲藕元子，凉拌莲藕怎么做好吃又简单牛肉丸子相关推荐