烧烤牛肉加洋葱可以吗，牛肉腌制烤肉方法
大家好，今天给各位分享烧烤牛肉加洋葱可以吗的一些知识，其中也会对牛肉腌制烤肉方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉腌制烤肉方法
调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。
步骤：
1．牛肉洗净，切成片备用。
2．用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。
3．加入盐和白糖腌。
4．倒入适量白酒，这样会比较香。
5．加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。
6．加少许洋葱提味，腌50分钟。
7．电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎。
8．依个人喜好几成熟，翻一面煎。
9．用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
烧烤牛肉的腌制方法
用料：牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。
2、牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，再把血水洗干净。3、控干水，肉质有微微白色为宜。4、放入料酒、酱油、少许盐、孜然粉和生姜粉拌匀。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天。
6、竹签提前浸入水中过夜，防止烤后变黑。7、第二天取出牛肉放入少许淀粉抓匀，用竹签串起来就完成了。
8、如果想要更嫩一点，腌制时往牛肉片里加蛋清进去抓匀。
腌制牛肉烤肉方法
1.
材料：牛肉500克，蛋清50克，白酒20克，生粉20克，洋葱50克，盐10克，白糖10克
做法：牛肉500克洗净，切成片备用
2.
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3.
加入盐10克和白糖10克腌制
4.
加入蛋清50克，白酒20克和生粉20克，用手慢慢抓均
5.
加洋葱50克提味，腌50分钟，腌制完成
6.
电饼铛预热，涂上一层10克油，牛肉摊平煎至变色
7.
煎熟拿出
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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