黄芪当归炖牛肉有什么功效?黄芪炖牛肉的正宗做法

黄芪当归炖牛肉有什么功效?黄芪炖牛肉的正宗做法

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牛肉当归黄芪汤的做法

牛肉当归黄芪汤的做法

1、准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用。

2、起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出。

3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中。

4、放入配料。

5、加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即可。

当归炖肉适合吗

当归炖肉适合吗

合适

主料:猪肉(瘦)500克

辅料:黄芪15克当归15克

调料:黄酒10克盐2克大葱8克姜5克胡椒粉1克

做法

1.将当归、黄芪洗净润透切片.葱、姜拍碎.猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成小方块.

2.净当归、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,注入适量清水.用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至猪肉熟烂.用盐、胡椒粉调味即成

黄芪炖牛肉的正宗做法

黄芪炖牛肉的正宗做法

食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。

1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。

2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。

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