牛肉放香菇包饺子可以吗 牛肉香菇饺子做法

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牛肉香菇饺子做法

牛肉香菇饺子做法

主料:香菇250g葱花50g蒜苔50g牛肉300g

辅料:油适量盐适量鸡精适量酱油适量辣椒粉适量调味品适量

步骤

1.将牛肉(这里我用的熟牛肉)香菇,葱花,蒜薹切成碎末

2.锅中倒油

3.将牛肉,香菇等倒入锅中,加入酱油,盐,鸡精。辣椒粉,不停翻炒一至两分钟即可成馅料。

牛肉包饺子什么菜最好

牛肉包饺子什么菜最好

牛肉包饺子放洋葱最好。牛肉有轻微的腥臊气味,而洋葱有特有的辛辣芳香,刚好可以中和牛肉的膻味,还可以起到增香的作用。

做法是,牛肉剁成肉馅,洋葱也剁成末,把洋葱末加入牛肉馅中,上面再浇一勺热油,趁热放入酱油,盐,胡椒粉适量,搅拌均匀,就可以包饺子了。

香菇牛肉饺子馅怎么调

香菇牛肉饺子馅怎么调

答:做法如下:

牛肉洗净剁碎、元葱剁成末放进盆里,加各种调料,再打入蛋液,加点生粉,拌匀并搅打上劲。

?香菇去根,用水烫过后切成末放入馅里。

?搅拌均匀成饺子馅。

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