牛肉面条?牛肉汤面的家常做法
• 阅读 21• 作者 英豪来了
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牛肉丝汤面的家常做法
材料:牛肉汤、卤牛肉、生菜、面条
做法:
1、将牛腩切大块,过开水洗净血水;
2、加芹菜粒,胡萝卜块,花椒,料酒,姜,葱,水,大火烧开后,关小火炖一小时;
3、取汤汁,加原来卤牛肉的老汤,并调味;
4、将面条煮熟过凉水;
5、生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底;
6、挑起过好水的面条,放在生菜上面;
7、加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。
牛肉汤面的家常做法
一、准备材料:
1、牛肉500克;
2、洋葱2个;
3、蒜头5瓣;
4、大葱1根;
5、酱油2大勺;
6、料酒2大勺;
7、糖2大勺;
8、清水适量;
9、冰糖2大勺;
10、姜片2片;
11、油适量;
12、汤面适量;
二、做法:
1、将牛肉洗净,切成面条状;
2、把洋葱,蒜头,大葱洗净切碎备用;
3、在锅中加入油,放入洋葱,蒜头,大葱,爆香;
4、然后放入牛肉,翻炒,加入酱油,料酒,糖,清水,冰糖,姜片,搅拌均匀;
5、盖上盖子,用小火慢慢熬煮至牛肉变软;
6、最后放入汤面,煮至汤面熟即可出锅。
一碗牛肉面条热量多少大卡
1一碗牛肉面条的热量大约是500大卡左右。2这是因为牛肉面条里含有较多的淀粉和蛋白质,同时也添加了一些油脂和调味料,导致其热量相对较高。3如果你想减少摄入的热量,可以选择少放调味料,增加蔬菜的比例,也可以控制食用的量,搭配其他低热量的食物,使饮食更加健康。
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