牛肉炒胡萝卜片的做法 牛肉炒胡萝卜的做法
各位老铁们好,相信很多人对牛肉炒胡萝卜片的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉炒胡萝卜片的做法以及牛肉炒胡萝卜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炒红萝卜的做法
主料:牛肉(适量)
辅料:蚝油(适量)、生粉(适量)、胡椒粉(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)、食盐(适量)
1.牛肉切片用所有调味料腌15分钟,红萝卜切成你喜欢爱的形状,姜蒜切碎,葱切段
2.热锅,下色拉油爆香姜、蒜粒,再下腌过的牛肉
3.炒至7成熟
4.下红萝卜片翻炒一下,再下小许的点蚝油、酱油
5.全部材料炒至全熟,下葱段,淋麻油,上碟
6.红萝卜片脆脆的,好味下饭菜
胡萝卜炒牛肉做法
主料
胡萝卜一根
牛肉适量
生姜几片
辅料
玉米油10毫升
盐2克
老干妈一勺
生抽3毫升
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1.胡萝卜去皮。
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2.切块备用。
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3.油锅烧热,倒入玉米油,倒入牛肉。
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4.加入老干妈,大火煸炒一分钟。
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5.倒入胡萝卜块大火煸炒一分钟。
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6.煸炒均匀。
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7.加入一勺盐,大火煸炒一分钟出锅。
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8.盛入碗中
牛肉炒胡萝卜的做法
食材
卤牛肉150g
胡萝卜80g
油适量
盐少许
鸡精少许
蒜片少许
老抽少许
方法/步骤
1
先准备卤好的牛肉,再把胡萝卜去皮,清洗干净。
2
把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。
3
锅中放少量的油,先把胡萝卜放到锅中翻炒一下,因为胡萝卜非要通过油煸一下,才更好吃,也更有营养。
4
再把油煸过的胡萝卜盛到盘中,待用。
5
锅中不用再放油了,就用剩下的余油就可以了。然后把蒜片倒入锅中爆香,再把牛肉倒入锅中翻炒。
6
兑入少许的老抽调味,增色。
7
再把之前炒好的胡萝卜倒入锅中,一起翻炒,撒入少许的盐,鸡精就可以出锅了。
8
胡萝卜配上牛肉一起炒,让营养更加的丰富,而且味道也非常好吃!
牛肉炒胡萝卜片的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于牛肉炒胡萝卜的做法、牛肉炒胡萝卜片的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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