牛肉炒腊肠窍门 腊肠可以和棘棘菜一起包饺子吗
• 阅读 17• 作者 红新mm丶
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牛肉,鸡蛋,腊肠可以和棘棘菜一起包饺子吗
当然可以。在中国人的日常生活,包饺子是常见的,饺子馅的原料选择也是非常丰富,多种多样的,如果想用牛肉、鸡蛋、腊肠和棘棘菜一起包饺子也是完全可以的。不过需要注意的是,由于牛肉鸡蛋是属于新鲜食材,而腊肠是属于腌制食材,棘棘菜属于蔬菜类,因此应掌握好它们的比例,调料使用上也应注意选择。
牛肉香肠绝密配方
用料:鲜牛肉粒(全瘦肉)500克,郫县豆瓣酱10克(剁碎后油炒去一下味道),熏鸡、熏鱼各50克,炸蒜米10克,肠衣适量。
调料:五香粉少许(豆瓣够咸了,不必再加盐)。
腊肠炒牛肉丸的做法
食材用料
香肠100g,牛肉丸250g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量
做法步骤
1/7
首先将牛肉丸,香肠切片备用。
2/7
锅里下入适量油,加入切好的牛肉丸和香肠。
3/7
用筷子翻转煎香。
4/7
加入适量的酱油。
5/7
再加入适量的糖调味。
6/7
翻炒把酱料混合。
7/7
完成,加入元西拌碟即可。
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