花生牛肉孕妇,牛肉和花生真的能一起吃吗

花生牛肉孕妇,牛肉和花生真的能一起吃吗

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胡萝卜花生牛肉的做法

胡萝卜花生牛肉的做法

主料:胡萝卜一根,牛肉500克,洋葱半个,姜蒜适量,花生米适量

辅料:生粉20克,酱油10克,花椒50粒,生抽10克,食用油适量

做法步骤:

步骤1

准备好所有材料

步骤2

牛肉用凉水浸泡两个小时,再放入冰箱冷藏一个小时将牛肉切成小片

步骤3

放胡椒粉,生粉,酱油,腌制5到10分钟

步骤4

蒜切末,姜切末,洋葱切成小片,胡萝卜切成菱形片

步骤5

锅中放少许油,放50粒左右的花椒,开始做花椒油

步骤6

将花椒盛出,放入蒜末和姜末

步骤7

放入牛肉倒少许生抽

步骤8

放入洋葱和胡萝卜,翻炒一分钟左右,放入一勺半盐

步骤9

加少许鸡精,在撒上花生米即可出锅

牛肉和花生真的能一起吃吗

牛肉和花生真的能一起吃吗

牛肉和花生可以在一起吃,但要适量不宜过多,牛肉属于膳食纤维,含有丰富的营养和维生素,还具有温补脾胃,益气养血之功效,花生中含有大量的锌元素,可以促进儿童大脑发育,有增强大脑记忆的能力,还可以激活老年人的脑细胞,还可以延缓人体过早衰老。

牛肉炖萝卜花生做法

牛肉炖萝卜花生做法

备用食材:牛肉500克,白萝卜1根,料酒适量,生抽适量,生姜1大块,食盐适量,小葱1小把,花生适量;

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制作过程:第一步,牛肉准备出适量,将其剁成块后,清洗干净,然后放入一个容器中,重新加上干净的水,让牛肉在其中浸泡,最少1个小时,中途需要换掉血水,待将牛肉浸泡好之后;

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第二步,从水中捞出洗净,在锅中添上水,加上点料酒,冷水放入浸泡好的牛肉焯水,待将锅煮开后,锅面上的浮沫用勺子撇干净,然后将牛肉捞出来,用温水冲洗干净控水待用;

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第三步,在炒锅中添上油,烧热后,将干红辣椒、姜片和牛肉,一同放入在锅中开始煸炒,待将牛肉中的水分煸干,并且微微变色的时候,加上花生、花生酱和柱候酱,翻炒均匀;

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第四步,待将牛肉入味后,加上点生抽调味,炒匀后加上开水,大火将其烧开,转至小火慢焖,这个过程中,将萝卜清洗干净后,去皮切成滚刀块,待将牛肉炖烂后,放入在锅中;

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第五步,同时加上点盐调味,放入挽好的葱结,继续煮差不多10分钟的时间,待将萝卜煮熟并且入味后,即可关火,将做好的萝卜牛肉盛出便可享用。

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