牛肉和油菜能一起吃吗，油菜香菇牛肉能一起做饺子馅儿吗
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油菜香菇牛肉能一起做饺子馅儿吗
油菜香菇本来味道就很好，我觉得不需要和牛肉一起了。
特别是先把香菇做好用香菇汁炒油菜，快熟时放入香菇，混合而成，特别进味。这是炒菜。做饺子的话，最好也先把香菇处理一下，用香菇汁浸泡一下油菜再入饺子馅。
牛肉炖油菜萝卜的做法
主料：
牛肉500克。
辅料：
油菜100克，青蒜50克，
调料：
植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣酱10克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克
做法
1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；
2.油菜、青蒜均择洗干净切成段；
3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉；
4.花椒碾碎，辣椒切段；
5.葱切花，姜、蒜切片；
6.炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开；
7.捞出青蒜、油菜装入汤碗内；
8.将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，撒上辣椒段、花椒末；
9.炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。
牛肉芹菜香菇油菜的家常做法
（1）在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀；
（2）将油菜、芹菜切成丝，焯水香菇切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝；
（3）油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜；
（4）将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。
关于牛肉和油菜能一起吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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