牛肉粒的价格是多少钱一斤(现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤)
很多朋友对于牛肉粒的价格是多少钱一斤和现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一头牛可以做多少碗兰州牛肉拉面
这个问题问的没水平,再高明的人也无法按题干说出准确的答案。由此可见,题主只知道牛肉面,但对牛肉与面的关系还没有一个很清晰的理解与认识。
首先,牛肉面是面做的,不是直接拿牛肉做的,牛肉只是牛肉面里面的一样辅料而已,如此问题没有逻辑,不严谨。其次,一头牛的数量与一碗面里放的牛肉,从古至今还没有哪位大神发明出具体的换算方法。第三,一头牛是个模糊概念,它具体是多少公斤呢?再说,牛肉面里面放的肉切的都特别小(见上图),放的也特别少,放多放少都是随手抓取,没有规定的限量。
现在,在兰州吃牛肉面,面里放的牛肉也就是个影子,似乎就是为了迎合名称中的“牛肉”二字,其象征意义大于实际意义。因此,店家都有单另的牛肉,按份来卖,大概每份610元,食客可以自由购买添加(见上图)。
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谢谢,这得看小回回的手法了,老师傅成千上万的多,新手没准儿!再说吃个牛肉面谁还嫌牛肉少啊,您总不能问人家要吧,蒜苗可以要,牛肉粒就不要奢望了,我只见过一次要求加牛肉的,不但小回回吃惊,连食客都懵逼了好几秒!
反正我所见过的牛肉面,这一盆牛肉也就七八斤,能卖一天还要剩下些,恐怕连老板都不知道这个大问题,一般店里不都有另卖的牛肉吗!我一般是先吃掉放在上面的几粒牛肉,再进行搅拌,若是提前一顿乱拌,上哪找牛肉去。
钱给到位,我给你来一碗这样的牛肉面
这问题问的有水平啊!一头牛能做多少碗牛肉面?你真以为牛肉面是“牛”在唱主角啊!
兰州牛肉面说白了就是一碗清汤面,会给你加一点星星点点的肉粒还吃不成多半人都挑出来!不吃。汤比较名气大点面馆会用牛肉,牛骨,货真价实用心去做。80%以上牛肉汤均是勾兑!想吃酱牛肉只有另外花钱,每斤70元~80元之间!
前几年,总说兰州牛肉面量不足,现在市内各大牛肉面馆100%量足。根据本人饭量可选择面大面小,想吃“大宽,薄宽,韭叶,二细,三细,细的,毛细”自己叫。所以,如今兰州牛肉面面量完全没问题!7元一碗牛肉面,再加上“肉蛋双飞”配几个小菜应该花十几二十块钱吧!满满福福。
目前,在兰州比较好吃点牛肉面“白健强,陈记,1915,马安军,苏泊尔,磨沟沿,吾穆勒”等等吧!经常能光顾几次。名气最大现在骂声最多的“马子禄”本来挺好如今越来越差,也就骗骗外地游客罢了!
提问无法回答,一是牛有大小之分,重量不同,二牛肉面不用下水。
问这种毫无营养的问题建议先把脑子治好,在兰州一碗牛肉面六块钱,其他城市因为地域不同受人工房租物料影响价格也会有所涨幅,再打听一下当地一斤熟牛肉多少钱,那你觉得一碗牛肉面该给你多少肉合适?人穷可以,但不能贪得无厌,不想花钱又想吃肉,还要说风凉话,你眼界里也就丁点牛肉那么大,木有出息。
你提的这问题回答有些困难。首先牛有大有小,大一点的牛可宰二百多斤肉。小一点的牛只有一百左右。牛肉面里放的牛肉量也有多有少,有些牛肉面碗里基本看不到牛肉。只能叫牛肉汤面了。按标准每碗牛肉面里应该放20~30克牛肉,一斤牛肉只够做20碗在右。若按200斤计算,一头牛最多可做4000~4500碗。以上回答是否满意?笔者是一个家在牧区熟悉牛的一位老者。
不懂不要瞎说,从业多年,我来和你说道说道。第一你那头什么牛,净重多少?纯肉多少?一般兰州牛肉面,五百斤肉只能出五千碗面的汤。当然也有一万左右的。看什么店了。所谓的拉面,我看了他们汤,和牛肉基本没关系,这就是拉面和兰州牛肉面的本质区别。剩下不多说了,类似我这些不懂装懂的,想买一碗六元牛肉面,店主给你加半斤肉的,我不多说了,你们这类人,不会自己加肉吗?一两牛肉七元。你加一斤够吃了吧?非要占小便宜。,你觉得六元一碗三两牛肉面,店主给你加多少肉合适?
就喜欢怼你们这样的傻吊,首先一碗牛肉面不知道你们各地的价格多少,做为一个兰州人明确你们这些二货喷子,七块钱一碗,一斤生牛肉35元,牛肉面馆卤好的熟牛肉是7080元一斤,一两78元,一两牛肉大概有提问者图片大小牛肉5片左右,那么问题来了,如果你作为一个牛肉面老板,一碗牛肉面开支了二两半面粉,一把蒜苗,一把香菜,一份萝卜片,一勺子辣子油,水电气费用,店面租金,抻面师傅,跑堂伙计各类人员的工资,还有利润后,你觉得应该一碗牛肉面放几片牛肉?别特么给我说我在北京一碗牛肉面20多块?天哪,你们的豆汁焦圈卖多少钱?没个7、8块下不来吧,你咋不去闹哪?你们这帮穷鬼!一碗牛肉面还想吃出个牛犊子吗?西北风不要钱,现在房顶上就能喝饱,你还吃什么饭!还有这个提问者,你都知道给自己点份小菜,咋不知道加份牛肉?穷逼跑到这来抬杠!你钱给够,牛肉给你放在碗里面喂着你吃都可以!穷鬼,你啥都吃不起!
显而周知,我们去外面饭店吃的牛肉面,基本都是一碗里面几片的那种,很少说放上很厚的几块!那这样看能做几碗呢?举个例子,如果一斤生牛肉的话,那么煮熟之后可能也就只剩个七八两的样子。那么我们就计算一下最省的方式,假如切肉师傅的功力了得,那么一片牛肉的厚度是可以控制在一个非常薄的范围内的。同时,老板在一碗牛肉拉面中只放三到五片的牛肉。按照这样的情况计算下来,那么一斤生牛肉最少可以做出六十碗牛肉。如果是换成一斤熟牛肉的话,那么这个量相对少一些!也有那比较实惠的会放的肉相对多一些,还要根据实际情况来定!这回小伙伴知道一头牛大概可以做出多少碗牛肉面了吧!说的我都有点饿了,一会也去吃碗牛肉面
三个人要买几块钱的面条
三个人能吃多少面,这个里面问题比较多。
三个人平时能吃多少,如果小孩子或者是不喜欢吃面的,那就吃不多;
要考虑是干面条还是湿面条,干面条的量比湿面条的量大,参考500克装的干面条;
如果是鲜面条,价格是多少,多少钱一斤;
吃鲜面条的话是蒸面、捞面还是汤面,汤面比较省面条,捞面和蒸面就比较费;
去买鲜面条的话,可以直接跟老板说,我准备怎么吃,几个人,这样老板会给你建议。
现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤
好的牛肉干得80元左右最便宜的也要在六十左右
看价格以内蒙古的牛肉干为例,六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干,超干的是3-4斤出1斤。对比生牛肉的价格,自己算算成本,低于成本的基本不用考虑了。
希望我的回答能够帮到您~
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