自制牛肉梅干菜饼怎么做?牛肉梅干菜怎么做
• 阅读 17• 作者 大力金鑫
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梅干菜烧牛肉的做法
1.牛肉洗净切成末,霉干菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。
2.锅中放油,用葱、姜爆锅,放入牛肉翻炒至松散,烹放料酒、酱油、霉干菜,继续翻炒,加入味精、白糖、香油炒匀,出锅即成。
牛肉梅干菜的做法步骤图,牛肉梅干菜怎么做
用料
梅干菜100克
卤牛肉200克
肥肉50克
牛肉梅干菜的做法
梅干菜泡半个小时洗净沥干
干香菇泡一个小时洗净切丁
配菜(时蔬)切粒卤牛肉切粒
肥肉切丁
热锅下肥肉粒炼出油微黄
肥肉炼好后最小火炼干辣椒姜蒜飘香
大火加梅干菜洋葱豌豆玉米香菇牛肉翻炒五分钟加2克盐5克糖如果锅特别干可以烹少许料酒最后淋一勺生抽快速翻炒起锅
撒葱花红椒粒
白芝麻
梅干菜扣牛肉的制作方法
用料
牛肉克
姜片
花椒粒
洋葱个
八角个
桂皮块
生抽勺
水克
酱油勺
料酒勺
梅干菜
做法
梅干菜扣牛肉,牛肉类菜谱。主料:牛头肉400克、梅干菜150克;
调料:味精、盐、八角、桂皮、鸡精、酱油、香料各适量;
梅干菜扣牛肉的制作方法:
1、牛头肉洗净放入汤中加调料煮熟,冷却切成薄片,码入盘中;
2、梅干菜洗净,锅中放油煸干水分,加调料炒匀,出锅放到肉片上,入蒸笼蒸1.5小时,取出撒葱段即可。
关于自制牛肉梅干菜饼怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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