牛肉梅干菜汤的做法好吃 梅干菜和牛肉可以一起吃吗

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梅干菜烧牛肉的做法

梅干菜烧牛肉的做法

1.牛肉洗净切成末,霉干菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。

2.锅中放油,用葱、姜爆锅,放入牛肉翻炒至松散,烹放料酒、酱油、霉干菜,继续翻炒,加入味精、白糖、香油炒匀,出锅即成。

牛肉梅干菜的做法步骤图,牛肉梅干菜怎么做

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用料

梅干菜100克

卤牛肉200克

肥肉50克

牛肉梅干菜的做法

梅干菜泡半个小时洗净沥干

干香菇泡一个小时洗净切丁

配菜(时蔬)切粒卤牛肉切粒

肥肉切丁

热锅下肥肉粒炼出油微黄

肥肉炼好后最小火炼干辣椒姜蒜飘香

大火加梅干菜洋葱豌豆玉米香菇牛肉翻炒五分钟加2克盐5克糖如果锅特别干可以烹少许料酒最后淋一勺生抽快速翻炒起锅

撒葱花红椒粒

白芝麻

梅干菜和牛肉可以一起吃吗

梅干菜和牛肉可以一起吃吗

梅干菜和牛肉是可以一起吃的,把牛呼烂呼,把梅干菜发洗好,装在盘底,把糊好的牛肉切片放在梅干菜上面,放好调料,放在蒸屉上,蒸半个小时即可食用

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