牛肉土豆条怎么做(牛肉的10种做法土豆烧牛肉)
大家好，今天来为大家分享牛肉土豆条怎么做的一些知识点，和牛肉的10种做法土豆烧牛肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛柳烧薯条的家常做法
1.牛肉改刀切牛柳
2.土豆改刀切成条，用水洗掉淀粉。
3.牛柳不柴的关键，参考了下厨房的方子，盐，老抽，酱油，蛋清，小苏打等材料混合抓匀，抓到挂浆，腌制十五分钟。然后用油封面，放入冰箱。
4.腌好后的牛柳，口感就比较好了。起锅烧油，下入葱，姜片炒香，牛柳炒至变色，牛肉如果太硬可以适当延长炒牛肉时间。
5.锅中下入土豆继续翻炒，土豆炒熟。我用的是珐琅锅，特点是保水效果炒好，菜会保持原有的味道，缺点是土豆很容易熟，所以可以把牛肉在锅里煸炒十分钟再放土豆炒十分钟。
熟牛肉土豆条的家常做法
材料土豆条A1和酸甜酱，柠檬汁，生抽和淀粉牛肉土豆条的做法
一、先把土豆条炸好盛好；
二、把腌好的牛肉条过糖色，盛起；
三、用少许A1和酸甜酱、柠檬汁或白醋和点点生抽和淀粉兑成汁，倒在锅里等汁热至起泡和成半透明状，倒入土豆和牛肉条，稍搅拌均匀，上菜。
牛肉的10种做法土豆烧牛肉
牛肉土豆饼，牛肉粒炒土豆，牛肉丝炒土豆丝，干锅牛肉土豆片，香煎牛排配土豆条，煎牛肉配土豆泥，番茄土豆炖牛肉，牛肉丸子烧土豆，粉蒸牛肉扣土豆，水煮牛肉土豆片
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