牛肉土豆条西红柿(牛肉和西红柿土豆能一起吃吗)-菲力牛肉网

牛肉土豆条西红柿(牛肉和西红柿土豆能一起吃吗)

其实牛肉土豆条西红柿的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉和西红柿土豆能一起吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉土豆条西红柿的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

西红柿土豆黄瓜烧牛肉可以吗

西红柿土豆黄瓜烧牛肉不可以。西红柿土豆黄瓜烧肉中由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就不能补充养分。

牛肉炖土豆和西红柿的做法

用料

牛肉650克

洋葱1/2个

土豆1个

番茄4个

糖1汤匙

生抽2汤匙

盐适量

清水适量

食用油适量

香菜1根

姜2片

葱适量

做法步骤

西红柿土豆炖牛肉

1、选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉，这样炖岀来的味道好，将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。

西红柿土豆炖牛肉

2、把牛肉冷水下锅，大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。

西红柿土豆炖牛肉

3、再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。

西红柿土豆炖牛肉

4、番茄，土豆和洋葱分别切块状，土豆要浸泡在水中防止氧化变色，番茄可以用开水烫去外皮再切块。

西红柿土豆炖牛肉

5、姜切成小片，切葱花香菜段备用，不喜欢香菜也可以不用。

西红柿土豆炖牛肉

6、锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱和姜小火炒岀香味。

西红柿土豆炖牛肉

7、接着放入一半的番茄和洋葱，小火将番茄炒岀汤汁。

西红柿土豆炖牛肉

8、再放入牛肉块翻炒均匀，然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。

西红柿土豆炖牛肉

9、添入适量清水没过锅中食材，建设水量多一些，因为牛肉要炖很长时间才能软烂，中途添水又会影响口感。

西红柿土豆炖牛肉

10、大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟，加入土豆块再继续炖煮二十分钟。

西红柿土豆炖牛肉

11、待牛肉和土豆块差不多熟了，放入剩下的另一半番茄炖五至八分钟。

西红柿土豆炖牛肉

12、按照个人口味调入适量的盐，最后撒入香菜段关火既可。

西红柿土豆炖牛肉

13、一道营养丰富，酸甜开胃的番茄牛肉炖土豆就做好了，拌着米饭吃的太过瘾了，浑身暖呼呼的！

牛肉和西红柿土豆能一起吃吗

牛肉和西红柿土豆是可以一起吃的，而且营养特别丰富，口味也特别鲜美，不会对身体造成任何干扰和影响，所以大可放心食用就好，没有任何问题。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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