牛肉奶白菜饺子怎么做才好吃,回民牛肉白菜饺子馅的做法

牛肉奶白菜饺子怎么做才好吃,回民牛肉白菜饺子馅的做法

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芹菜,白菜牛肉饺子馅的做法

芹菜,白菜牛肉饺子馅的做法

原料

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牛肉(1500g)

芹菜300g

葱30g

姜20g

饺子皮500g

1/准备500g饺子皮备用;

2/将牛肉1500g洗净剁成茸;

3/将300g芹菜洗净切成沫;

4/将30g葱洗净切成沫;

5/将20g姜去皮洗净切成沫;

6/将切好的姜沫倒入牛肉中;

7/加入切好的葱沫;

8/加入切好的芹菜;

9/加入10g食盐;

10/用手将牛肉和芹菜及调料搅拌均匀。就做好了牛肉芹菜饺子馅;

11/将肉馅放在饺子皮中,就可以做好美味的牛肉芹菜饺子了。

12.美味又好吃的芹菜,白菜牛肉饺子馅的做法完成开吃了。

回民牛肉白菜饺子馅的做法

回民牛肉白菜饺子馅的做法

步骤/方式1

牛肉馅加入基本调味料腌制,花椒水分次放入,白菜剁碎加盐腌制,挤出多余水分,葱姜切碎末。

步骤/方式2

把牛肉和白菜混合均匀。和面团不易太硬和太软,随手面最好。

步骤/方式3

饺子包好、摆放整齐

步骤/方式4

起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可

步骤/方式5

成品图

怎样做牛肉白菜蒸饺

怎样做牛肉白菜蒸饺

步骤/方式1

牛肉300克洗净剁成肉馅

步骤/方式2

葱姜各5克、洗净剁碎备用

步骤/方式3

白菜250克、洗净剁碎、撒2克食盐、杀出水份、沥干备用

步骤/方式4

葱椒末放入肉馅、加食盐2克、鸡粉2克、五香粉2克、花生油2克、搅拌均匀备用

步骤/方式5

加入白菜沫、味极鲜5克、搅拌均匀

步骤/方式6

买300克蒸饺皮、拿回家撕开、避免粘连

步骤/方式7

包入馅料包紧

步骤/方式8

包好的饺子放入蒸锅蒸制15分钟即可

步骤/方式9

成品图

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