北方牛肉食品加工厂，北方五香牛肉的做法
其实北方牛肉食品加工厂的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解北方五香牛肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享北方牛肉食品加工厂的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
北方炖牛肉正宗做法
步骤1，清洗干净的牛肉切片放入盆中，用牙签插一些小洞方便入味，用料酒老姜胡椒食盐盐腌制，砂锅加水倒入牛肉炖两个小时即可
北方五香牛肉的做法
主料
牛肉500克
辅料
姜适量
桂皮一块
八角3个
花椒适量
配料
酱油适量
盐适量
五香牛肉的做法步骤
1.将牛肉用流动的水冲洗干净。
2.牛肉放入高压锅，加入八角3个，桂皮一块，姜一块，多一些的花椒，炖15分钟。
3.将牛肉取出晾凉。
4.等牛肉彻底凉透后切成片。
5.将牛肉块重新回锅，加入少量的盐。
6.加入大量的酱油，继续炖10分钟。
7.牛肉放入汤中浸泡一夜，充分入味。
北方吃的牛肉是什么牛
北方人吃的牛肉一般都是山羊的那种黄牛，个头不大，最多也就是七八百斤重的那种，是土生土长的草原牛，这种牛的牛肉非常的有弹性，吃起来非常好，因为这种牛都是在野外放生的，每天在外边锻炼爬山，肌肉非常发达，特别是那种牦牛肉，肉质肥美，吃起来非常香，这营养非常足。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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