香菇牛肉可以怎么做(香菇炖牛肉的做法大全)-菲力牛肉网

香菇牛肉可以怎么做(香菇炖牛肉的做法大全)

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香菇牛肉怎么做

食材明细

香菇适量

牛肉适量

葱姜丝适量

青椒适量

植物油适量

盐适量

花椒粉适量

料酒适量

糖适量

生抽适量

水淀粉适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

普通难度

香菇牛肉的做法步骤

香菇洗净汆烫过凉备用

肉切片、葱姜切粗段（切丝也可）

青椒切丝

锅加油，葱姜丝（取一半）爆锅

加牛肉翻炒

烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水烧开

下入青椒丝和另一半葱姜略炒，加盐调味

水淀粉色薄芡出锅

简单美味～

香菇炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃

步骤

胡萝卜香菇炖牛肉的做法步骤11.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。

胡萝卜香菇炖牛肉的做法步骤22.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。

胡萝卜香菇炖牛肉的做法步骤33.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。

胡萝卜香菇炖牛肉的做法步骤44.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，

胡萝卜香菇炖牛肉的做法步骤55.放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。

香菇炖牛肉的做法大全

香菇炖牛肉的做法

主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克

调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

做法：

1.将牛肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟；

2.大葱、姜切成末；

3.水发香菇去根洗净；

4.柿子（番茄）洗净，切成滚刀块；

5.将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味；

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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