芝士番茄牛肉球怎么做的(番茄牛肉芝士_饭)
今天给各位分享芝士番茄牛肉球怎么做的的知识,其中也会对番茄牛肉芝士_饭进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
洋葱牛肉汉堡应该怎么做
用料
面包胚
高筋面粉300g
鸡蛋(面包胚)1个
盐3g
橄榄油20g
牛奶170g
糖20g
干酵母4g
鸡蛋(刷面团表层)1个
牛肉饼
牛绞肉4OO克
鸡蛋1个
盐1小匙
胡椒粉1小匙
其他
黄油适量
生菜适量
洋葱适量
番茄适量
芝士片适量
洋葱牛肉汉堡(汉堡胚做法)的做法
先做汉堡胚:将所有面包胚材料放入缸盆中拌匀,接着搓揉成团。
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将面团一直揉啊揉,揉成能将面团撑开像口香糖的筋度就可以放入盆中发酵使面团变成两倍大,再取出分成5份,揉成圆球,再度发酵第二次约1个小时后,刷上蛋液,就可以放入烤箱,上下火180度烤20分钟即可。
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牛肉饼做法:牛绞肉加入蛋拌匀,加入调味料,充分搅拌均匀后,摔打,不断的摔打,分制成5个肉饼。
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平底锅中放入适量黄油,待融化后放入牛肉饼,煎3分钟后,取出翻面,再煎3分钟即可。
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做汉堡啦!将面包对半剖开,在一片面包上面依次生菜、西红柿、牛肉饼胚和芝士片,最后盖上另一半面包片,即大功告成了!
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番茄牛肉芝士_饭
食材:
牛肉沫200g
番茄2个
洋葱25g
番茄酱3勺
生抽2勺
黑胡椒粉海盐适量
米饭1碗
芝士片1片
芝士碎适量
做法:
1.牛肉末炒至断生黑胡椒海盐调味备用
2.另起锅洋葱爆香放入番茄碎炒出汁水加入老抽2勺
番茄酱3勺放入牛肉末翻炒均匀
3.汤汁微微收干后中间倒入一碗米饭铺上芝士片
边边撒上芝士碎盖上盖子小火焖至芝士融化
4.出锅撒上欧芹碎或者黑胡椒粉拌均开吃
起司肉丸的美味做法
五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。
做法:
1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉丸子。
2、鸡蛋打散,加入剩菜下的生粉调成糊,下入肉丸再粘上面包粒。
3、烧锅下油,待油温100度时,放入肉丸炸至外黄内熟即成。
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1.洋葱切碎。整粒番茄罐头切碎。蒜头切碎。起司片切对半,变成4小片,然後叠在一起,再切成1公分丁状2.将牛绞肉、蛋汁、黑胡椒粉和适量盐混合,用力搅拌至肉产生黏性
3.再搓成小丸子,并将起司丁包入丸子中
4.放入已预热烤箱,以200℃烤约20分钟,至丸子表面呈金黄色。
原料:肉末若干,洋葱一个,红椒一只,芝士两片
调料:小葱若干,番茄酱一瓶
洋葱、红椒切丁,小葱切葱花,芝士撕碎,以上材料与肉末混合,加盐,一点香油,一点面粉,拌匀,用手捏成丸子,放在微波炉烤架上,高火4分钟,微波2分钟。盘内铺几片生菜叶子,肉丸装盘,浇上一点番茄酱即可。
1.先把洋葱和番茄切成粒…放在一边备用…然後将鲜牛肉碎与鸡蛋和适量黑胡椒粉…充分搅拌…让牛肉起胶…
2.捏出牛肉丸…在中间塞入一颗芝士粒…包好…以免之後芝士流出
3.在烤盤上涂上薄薄的一层植物油…然後放入牛肉丸…每一粒都要隔开
4.先把烤箱180度预热5分钟…然後把牛肉丸放在中上层用200度烤20分钟
5.在肉丸烤好的前5分钟…可以先把炒锅预热…放入一勺牛油…放入洋葱粒炒香
6.然後放入番茄粒…炒软…加入一碗清水…加入较多的番茄酱和少量的糖…用中火煮
7.放入刚烤好的牛肉丸…炒3到5分钟即可…
8.盛碟後撒上芝士粉和香叶粉…就完成了…
关于芝士番茄牛肉球怎么做的,番茄牛肉芝士_饭的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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