牛肉片啥时候能炖好?牛肉炖多少分钟?

牛肉片啥时候能炖好?牛肉炖多少分钟?

各位老铁们好,相信很多人对牛肉片啥时候能炖好都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉片啥时候能炖好以及牛肉炖多少分钟?的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉炖多少分钟?

牛肉炖多少分钟?

一般高压锅炖牛肉的时间是大概在40分钟左右,也要看切牛肉的大小来掌握时间的,牛肉切的大快就多炖一会,我一般炖牛肉时间在40-50分钟左右,在我们锡林郭勒大草原牧区的话,这里没有电,一般用牛粪火来炖牛肉的,用牛粪火需要炖2个小时左右,草原牛粪烧起来火会很温和,炖出来的肉比煤气和电磁炉里炖的肉要香,炖牛肉也要看什么火来炖了,为什么我们牧区的炖牛肉和手把肉这么香呢都是拿最古老原史的牛粪火来煮熟的,牛粪火有很多特点,火温和,草原牛粪本身就是一个药材,草原上有很多天然的中草药,牛吃了以后排泄出来的牛粪就是一种中草药配方,草原牧区生活的牧人冬天在家取暖都是靠牛粪,闻着牛粪烧出来的烟味一般不会感冒的,因为草原牛粪的烟味会杀细菌的,牧区生活的牧人身体都很好的,一般不会感冒,最后说的就是炖牛肉一般用草原牛粪火炖的话査不多2个小时左右,用高压锅炖的话査不多40分钟左右。还有说的就是我是一个少数民族,蒙古族,我汉语写的不太好,有时候心里想说的拿汉语表达的不太好请大家理解一下!

牛肉炖一个小时能熟吗

牛肉炖一个小时能熟吗

应该能熟。炖牛肉是需要一些技巧的,首先要选对牛肉,如牛腩肉,腱子肉等,都适合炖食,选好牛肉后再进行处理,泡在清水中1个小时左右,然后就是放锅里炖需要注意的是不能焯水,水要一次性加足,然后放入佐料,比较常用的有丁香,桂皮,花椒,大料,小茴香登,最后快出锅时放盐,大约1个小时左右就可以出锅了。

牛肉炖多长时间能炖烂

牛肉炖多长时间能炖烂

牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂,现以牛肉炖芋头的做法做示范:用料:牛肉1000克、芋头、葱根、料酒、姜片、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶(各适量)1、牛肉切块,凉水下锅加料酒焯水,然后捞出,凉水冲洗干净备用。2、然后把芋头洗干净,用刀切成块状,然后泡水备用。3、再把葱、姜、蒜洗干净,用刀切好备用。4、锅烧热放油,放入花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。5、然后放牛肉继续翻炒,然后放入芋头、酱油、醋、白糖、盐、料酒和开水,煮10分钟。6、煮开锅后,关火将牛肉芋头一起倒入压力锅,压50分钟即可食用。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉片啥时候能炖好和牛肉炖多少分钟?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。