牛肉炒面做法挂面怎么做(兰州拉面牛肉炒面做法)
• 阅读 11• 作者 采梦酱吖
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兰州拉面里面的葱爆牛肉炒面的做法。不要和我说兰州拉面是假的。我不在乎。吃过做过炒面的来。谢谢大神
食材准备
鸡蛋西红柿适量,大头菜适量,面条适量,葱蒜少许,醋,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、大头菜洗净后切丝,西红柿切块,葱切花,蒜切末;
2、大头菜焯水,将葱花和蒜末炒香,加入焯好的大头菜翻炒;
牛肉烩面的做法和配料有哪些
1、主料:牛肉(1000克)、猪筒骨(1个)、面条(生)适量。
2、调料:食盐(4大勺)、葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(70克)、料酒(少许)、麻椒(1小把)、炖肉料(2个)、植物油(适量)、水(适量)。
兰州拉面牛肉炒面做法
1、拉面下锅煮8成熟捞出过冷水淋少许油抖散备用。
2、牛肉切丝煸炒熟,蒜苔、毛芹、西葫芦、西红柿洗净切好备用。
3、锅烧热加油,放葱姜末煸香依次放入菜蔬煸炒,加入牛肉丝最后放入面条煸炒。
4、炒好的炒面盛盘后淋少许辣椒油即可食用。
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