0.6斤牛肉炖菜怎么做,快快

0.6斤牛肉炖菜怎么做,快快

各位老铁们好,相信很多人对0.6斤牛肉炖菜怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于0.6斤牛肉炖菜怎么做以及怎么才可以做一手好吃又有营养的饭菜呢谢谢很急啊!快快的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

怎么才可以做一手好吃又有营养的饭菜呢谢谢很急啊!快快

怎么才可以做一手好吃又有营养的饭菜呢谢谢很急啊!快快

我自己在家喜欢做复杂的菜,但只能是空闲时间多的时候.这里先告诉你几个我平时会做,然后室友评价也还不错的菜吧.

炖菜

番茄炖牛肉:准备一罐茄汁黄豆,牛肉不需要太多,生番茄一只.把牛肉放锅里加上花椒,大料,葱,姜,蒜(我一般只放这么多东西,比较能突出番茄的香).千万别先放盐,不然肉不容易煮烂,还有就是开锅了以后要小火.等牛肉煮烂(肉不太容易烂,你边煮边尝比较好)的时候把盐,黄豆和切成块的番茄放进去,再煮5分钟就行了.这菜做着方便,就是比较费时.

红烧肉炖白菜:找一罐超市里卖的红烧肉,就是象茄汁鱼那样的罐头.回来把切好的白菜跟红烧肉放一起炖到白菜软软烂烂了就好.罐头一次放不完,放一半就可以了.要注意白菜切的时候一定要斜着切,不然会不好吃

炒菜:

炒蘑菇:找几种蘑菇,比如说香菇,草菇,鲜菇洗干净焯水淋干.这几种蘑菇必须都是鲜的.然后把切成条条的鲜肉放锅里加上葱和蒜煸炒,等肉快熟的时候放上辣椒酱,这个辣椒酱一定是要在超市里买的那种罐装的,我个人觉得炒起来最好吃的是香港李锦计的那个豆豉酱.然后把焯水淋干的蘑菇放锅里翻几下放上白胡椒粉就可以出锅了.这菜好吃又营养.

写到这发现我也不知道你喜欢吃什么口味的菜,只把我自己觉得喜欢而且简单的菜样发上来.我平时就喜欢吃带点辣的菜,胃口会很好.所以今天就先这么多吧,如果觉得我的意见不错那我找机会把那些菜的完全做法发上来.

一。百变燕麦粥:

1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。

2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。

二。麻婆豆腐

1、豆腐沥好水、切成块;

2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌,加1匙色拉油,放入微波圆碗中,打开子盖,高火1分钟;

3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中,放入豆腐,打开子盖,高火4分钟;

5、调水淀粉淋在豆腐上,再入炉高火2分钟。

三。香菇肉饭(可以是牛肉、鸡腿肉或者其它):

原料:肉块(约2厘米见方)、香菇丁、米

做法:

1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌,再放入切好的肉块,腌制15--20分钟;

2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中,以少量开水浸泡5分钟,用微波中高火加热8分钟;

3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上,再将腌好的1也铺在饭上,淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末,用微波中高火加热2分钟;

4、取出,淋上香油,即可。

四。清拌三色

材料:黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量

工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶

做法:

1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀;

2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波炉中高火加热8分钟,取出后喷适量油,待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状;

4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中,倒入1拌匀后,放入冰箱冷藏5分钟后食用。

五。豆芽白肉

材料:

鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜6棵

调料:

盐、香油

做法:

1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2.在微波碗中加入少许色拉油,将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干,拌少许盐饰边。

小窍门:鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好,但紧记要以少许淀粉配腌,吃时增添口感。

六。蔬菜卷

工具:吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格

材料:紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

调料:沙拉酱

做法:

1、将豆芽洗净备用,胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内(先不放蒸格),放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中,再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分,将所有材料卷入紫菜皮中,剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱,需要食用时再与添加。

特色:胡萝卜含有大量的膳食纤维,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有饱涨感,是瘦身食品的最佳选择。

七。阳光三明治

工具:吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个

材料:全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋

调料:食用油、盐

做法:

1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。

2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆,取出将鸡蛋打入,洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。

3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治请不要放鸡蛋,需要食用时再制作添加。

特色:全麦面包中含有丰富的B族维生素,对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。

八。木耳猪肝饼

原料:黑木耳适量,猪肝一块(一块钱的足够了),水豆腐一块,鸡蛋两个,西芹少许。

配料:葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、麻油、色拉油,适量。

用品:刨丝磨蓉盒,摇摇杯、蓝宝石中刀、奇妙砧板,微波水晶圆碗(或汤碗),隔蛋器。

做法:用蓝宝石中刀将猪肝在奇妙砧板上切片、将西芹切细丁,装入摇摇杯中,将姜、蒜在刨丝磨蓉盒上磨成蓉状加入摇摇杯中,同时将豆腐也倒入杯中,用隔蛋器打入两个鸡蛋蛋清入杯中;加入生粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、色拉油;盖好摇摇杯母盖,关好子盖,充分调和。用黑木耳将微波水晶碗底部铺满,打开摇摇杯,将调好的食物倒入碗中,将中间空出一小孔,盖子微波碗母盖,打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出,加入葱花、淋上麻油,加热半分钟或一分钟,即成。

口感及特色:气香味浓,口感细嫩,营养丰富。

九。烧鸡腿

原料:鸡腿切块,土豆切块(约2厘米见方)或芋头切块

配料:“三五”火锅底料

做法:

1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,搅拌均匀,腌约20分钟;

2、入微波炉高火7分钟,取出拌一下;

3、入微波炉中火7分钟,即可。

十。五光十色

1.将青豆,玉米粒,胡萝卜丁各一份混匀放入F16,(微波水晶汤碗也行,视要推荐的产品而定.)加入色拉油,中高火加热4分钟.

2.取出搅拌一下,加盐,胡椒.味精再放入微波炉2分钟,就好了.太简单了吧?呵呵!不过红黄绿很养眼,味道也很清淡很养胃,而且营养丰富哦!

3.加热的时间要视微波炉的功率大小和菜的分量多少而定!

用微波炉做海绵蛋糕

所需材料:

低筋面粉...150g

细白糖...100g

鸡蛋...3个

发粉...1大匙

鲜奶...1/3杯

沙拉油...4大匙

作法步骤:

取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。

将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。

面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:

1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

<材料>4个份

低筋面粉----------20g

砂糖----------------2大匙

蛋-------------------1个

香草精-------------少许

可可粉、水-------各1大匙

<作法>

1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。

2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。

3.面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。

4.可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。

5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。

6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。

7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴

1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面

抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。

可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

用微波炉做蛋糕

[color=Red]材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴

1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面

抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松不过也柔软可口但是够方便如果

用鲜奶油和水果装饰了应该过得去啦!最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定![/

微波炉蛋塔DIY做法]

1、原料;

蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋1个,泡打粉一点,奶油一堆,糖一点。

蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。

模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波炉)。

模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就有卖的。

2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀面杖赶一下更好),加打泡粉,和面。把面团和好之后放在旁边醒着。

3、把鸡蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。

4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。

5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。

6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。

7、微波炉调烤箱模式,预热,180度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉了。

小规模纳税人,上年度财务费用漏记,本年度如何做账

小规模纳税人,上年度财务费用漏记,本年度如何做账

小规模纳税人,上年度财务费用漏记,本年度如何做账

你直接计入当年损益就可以,你的所得税应该也是核定征收的吧...

借:财务费用

贷:银行存款

希望能帮助到你!

小规模纳税人股东变更如何做账

老板家人甲股东转给新进来的乙股东,只要做一笔分录就好了不能重新建帐

借:实收资本-甲股东

贷:实收资本-乙股东

后面附上股东大会的决议、转让协议等

股东变更需要去工商办理变更

股东变更需要到税务局备案

小规模纳税人上年度多交增值税今年如何进行财务处理?

一般情况是无法处理的,因为你已经结转成本和利润,你可以向税务机关申请退多交税款看看,要详细说明,如果税务机关能核查清楚你就可以退税,然后在调整帐务,否则无法调应交税金的帐,其他可以通过以前年度损益调整来调..

年底财务费用-27.06,结转后利润27.05元,小规模纳税人年度需补缴所得税吗?

呵呵,当然需要

如果不包括其他调整项目,且贵公司属于查账征收,则贵公司在汇算清缴中应纳税所得额为27.05元,按照国务院的规定,2010年应纳税额在3万元以下的小型微利企业,应纳税所得额减一半则应纳税所得额=27.05*505=13.53元,小型微利企业税率为20%,应纳税额=13.53*20%=2.71元。

如果没有到你的企业所得税主管税务机关进行小型微利企业备案,则应纳税额=27.05*25%=6.76元。

如果是核定征收企业,那看你的企业所得税主管税务机关给你怎么核定的了。

个人意见,仅供参考

小规模纳税人收到专用发票如何做账

价税一并:借:材料采购

贷应付账款

我想问下小规模纳税人如何做账

账务处理的依据的取得合法有效的原始凭证,未取得或取得的凭证不合法都不能入账。

厂内的食堂如果对外营业的话,应单独核算收支。

货运代理小规模纳税人如何做账

工资固定资产折旧各种办公费用税费房租费水电费等你在经营中的开支但除工资外其他必须有正规发票

餐饮业小规模纳税人成本核算如何做账

餐饮业成本核算方法分为成本的核算、售价的核算和毛利润的核算三个部分。以下逐一介绍:

成本的计算:

成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的和。

这里面包含:菜品的主料、配料以及调料等。

在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。

净料率:是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。

如:1斤虾仁的出品率是在80%、青笋的出品率40%等。

那么这些出品率是如何计算的?

这些都是要在我们的日常工作中计算出来的,比如1斤虾仁来的时候是冰冻的那么在解冻后是多少那?在我们解冻后是0.8斤。我们通过这一结果,了解了虾仁的出品率。

出品率:(净料数量÷原来的原料数量)×100%

我们知道了出品率那么就是计算出了净料成本。

净料成本:原料价格÷净料率=净料价格

还有些原料是一些干货,比如:木耳、干鹿筋、珍么、干海参等干货原料它们的出品率实际上就是涨发率,象:木耳的涨发率500%、干鹿筋400%、干海参650%等等。

熟制品的出品率:是指把生的原料通过熟加工成半成品后的净料率。

出品率:(净料数量÷原来的原料数量)×100%

如:我们采购回来8斤生牛肉(肋条)为制作蒙古小牛肉,经过熟加工后出品为4.8斤

那么我们用4.8斤÷8斤=0.6在×100%=60%那么我们就知道了生牛肉(肋条)加工成熟为半成的出品率为60%。

净料成本:生牛肉(肋条)11元/斤÷60%=18.33元

我们就知道了熟牛肉(肋条)的价格是每斤18.33元

通过我们的计算了解到:熟五花肉的出品率为60%、熟排骨(冰冷)的出品率为65%、熟肥肠的出品率为45%、熟口条的出品率为52%、熟羊腿的出品率为57%等等,那么通过这些计算我们了解了菜品的出品率,但是有时它会根据原料性质会有所改变的,比如说原料的质量不好,肉注水了、菜品有腐烂的,那么出品率就会大降低的,使成本加大所以说我们要严把原料采购与检验这一重要环节,才能确保我们的利率,使我们的成本不会加大。我们要知道成本加大1元的话,我们的利润就会减少2元的,所以说酒店的成败重在成本控制。

如何计算菜品的销售价格?

我们了解了成本的计算,那么如何计算好我们的菜品的销售价格也是非常重要的,那就所定酒店,今后的发展。因为价格的高低也会直接影响到顾客的回头率,价格太高客人一定会说贵了那么他们就不会再次来光顾了,价格太低我们企业就会没有利率,没法给员工开资,无法经营下去的,所以制定合理的价格是相当重要的,这也取决企业的长久发展。

那么我们就要根据我们企业的定位制定出我们的菜品的毛利率,合理的制定菜品的销售价格。

2月燃料费用:8465元、销售:173029元燃料费用率为:4.9%

5月燃料费用:11205元、销售:247373元燃料费用率为:4.5%

9月燃料费用:15038元、销售:377208元燃料费用率为:4%

10月燃料费用:11803元、销售:312030元燃料费用率为:3.8%

从上面的分析上看:我店燃料费用率平均为:4.3%

那么就是说每100元的菜品就要有4元3角的燃料费用,我们综合一下每道菜的燃料费用约1元到2元钱,那也可说是炒菜、和炖菜类的区分开。

菜品的售价:成本÷(1-毛利率)

如:设定菜品和毛利率45%

蒙古小牛肉

原料:熟牛肉1.2斤

配料:生菜0.1斤、葱、姜20克、红辣椒15克

调料:蚝油20克、东古酱油30克、淀粉30克、老抽5克、味精10克、油150克

牛肋肉11元/斤、生菜2元/斤、葱1元/斤、姜3元/斤、红辣椒7元/斤、蚝油5元/斤、东古酱油5.5元/斤、淀粉3元/斤、老抽7元/斤、味精4.5元/斤、油5元/斤

成本计算:

牛肉的出品率为60%、

净料成本:生牛肉(肋条)11元/斤÷60%=18.33元×1.2=21.99

生菜0.1×2元=0.2元姜葱0.04×2元=0.08元红椒0.03×7元=0.21

蚝油0.04×5元=0.2元东古酱油0.06×5.5=0.33元淀粉0.06×3元=0.18元

老抽5克×7=0.07元味精10克×4.5元=0.09元油0.3×5元=1.5元

调料合计约:2.71元

成本:24.69元再加上燃料成本2元总成本26.69

菜品售价:26.81÷(1-45%)=48.74

锅包肉

原料:里几400克

配料:葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜丝50克

调料:淀粉200克、油250、糖100克、醋100克、盐5克、橙汁20克

里几净料率90%

净料成本:12.5元÷0.9=13.9元

里几0.8×13.9=11.1元配料0.1×3=0.3元

淀粉200克×3元=0.12元、油200×5元=2元、糖100克×3元=0.6、

醋100克×1.5=0.3元、盐5克×1元=0.01、橙汁20克×3=0.12

调料成本:3.15元

成本:14.55元再加2元总成本:16.55元

菜品售价:16.55÷(1-45%)=30元

如:设定菜品的毛利率为50%

青椒炒肉

原料:净青椒400克精肉100克

调料:东古酱油30克盐5克味精10克淀粉10克油100克

青椒净料率60%

净料成本2.5÷0.6=4.16元

精肉100克×10元=2元

东古酱油0.06×5.5=0.33盐5克×1元=0.01味精10克×4.5元=0.09元

淀粉10克×3元=0.06元油100克×5元=1元

调料成本:1.49

成本:7.65再加燃料费用1.5元总成本9.15

菜品售价:9.15÷(1-50%)=18.3元

自己不想做也可以找其他代理帮忙做,例如唯你网

请问小规模纳税人出口业务如何做账?

和国内销售业务基本相同,只是不做税金。

借应收帐款等

贷主营业务收入

外币按月初汇率折算人民币。

小规模纳税人本月交上月增值税如何做账

上月增值税是否已经计提?如果计提的话,上月的销售收入是不含税收入,应缴的增值税已经挂在了“应缴税金”科目,本月缴纳时:借:应缴税金—应缴增值税

贷:银行存款

(如果上月没计提的话,本月计提补提好了)

一般来说,小规模纳税人计提增值税可以有两种处理方法:

1、做每笔销售收入的会计分录时直接计提:

借:银行存款

贷:主营业务收入<为不含税收入,主营业务收入=全部价款/(1+增值税税率)>

贷:应缴税金—应缴增值税<应缴增值税=全部价款/(1+增值税税率)*增值税税率>

2、做每笔销售收入的会计分录时不计提,每月月底一次性计提

(1)月中做销售收入:借:银行存款

贷:主营业务收入<为含税收入>

(2)月底一次性计提:

借:主营业务收入

贷:应交税金—应缴增值税<应缴增值税=本月含税收入合计数/(1+增值税税率)*增值税税率>

0.6斤牛肉炖菜怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么才可以做一手好吃又有营养的饭菜呢谢谢很急啊!快快、0.6斤牛肉炖菜怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。

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