牛肉膏可以提供碳源么吗？牛肉膏含碳源氮源么-菲力牛肉网

牛肉膏可以提供碳源么吗？牛肉膏含碳源氮源么

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牛肉膏含碳源氮源么

含，牛肉膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质，主要为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素。

牛肉膏蛋白胨主要提供碳源

1、牛肉膏确实对ph有一定影响,但对ph的影响是多方面的

2、提供的是氮源

3、没有牛肉膏,细菌也可以利用其他营养物质,如果没有氮源,某些细菌也可以从空气固氮,如果没有任何营养物质,细菌自然就不能生长繁殖,但死亡的速度也是因菌而异的.

牛肉膏是碳源还是氮源

牛肉膏与蛋白胨培养基是一种应用十分广泛的天然培养基，其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，维生素属于生长因子．

故选：C．

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