杭州牛肉火烧店地址在哪里(俊记牛肉火烧经七路店营业时间)-菲力牛肉网

杭州牛肉火烧店地址在哪里(俊记牛肉火烧经七路店营业时间)

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俊记牛肉火烧经七路店营业时间

周一到周日早6点到晚20点。俊记牛肉火烧经七路店位于济南，其营业时间为周一到周日早6点到晚20点，届时可以在营业时间上门购买价格优惠味道鲜美。

牛肉火烧怎么做

步骤

1.白菜叶切碎

2.豆腐皮切丝

3.香菜切碎备用

4.火烧切象眼块

5.分别煮熟白菜和豆皮丝，放在碗里。

6.提前炖好的牛肉，锅里加适量的水烧开加入肉汤烧开尝味、调味。

7.放入火烧煮开1分钟，不要搅动，火烧层次很薄搅动容易碎。

8.放入牛肉煮1分钟，还是不要搅动，用勺子多次舀汤的方法使汤味道混合均匀。

9.关火加香油

10.盛到有白菜、豆皮丝的碗里加香菜碎，开吃～

吃牛肉的好处

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生之链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

正宗的牛肉火烧做法

主料

青萝卜一个

牛肉适量

辅料

盐适量

鸡精适量

十三香适量

老抽适量

味极鲜适量

香葱一颗

鲜姜一块

油适量

牛肉火烧的做法步骤

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1.准备好的食材。

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2.青萝卜洗净，剁碎。

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3.牛肉加入葱姜剁碎。

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4.牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。

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5.加入所备调料调味。

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6.发酵好的面团。

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7.搓成长条分割成大小均匀的小剂子。

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8.每个小剂子擀成椭圆形。

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9.在上面均匀的刷一层油。

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10.卷起，静置几分钟。

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11.重复一遍干长舌状，再卷起。

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12.干成包子片，把馅料包进去。

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13.像包大包子一样，收口在下面，按扁，干小饼状。

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14.电饼铛预热加油，待油热放入小饼。

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15.煎至两面金黄即可。

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16.经过刷油的小饼特别的松软，和用油酥和面的一个口感，而且省事。

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