豆腐皮蒸牛肉做好吃的做法 豆腐皮可以跟牛肉一起煮吗
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豆腐皮可以跟牛肉一起煮吗
可以，以下是牛肉和豆腐皮一起吃的做法。
主料：黄瓜1根、豆腐皮1张、酱牛肉50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、花椒适量、米醋适量、五香粉适量、姜适量、红辣椒1个
步骤一：准备食材。
步骤二：所有食材切宽三厘米的片。
步骤三：放入盆内，加盐，五香粉，米醋，生抽调味。
步骤四：炒锅放油烧热加入花椒和姜炸出香味。
步骤五：浇在上面，拌匀即可。
干豆腐牛肉卷的做法,干豆腐牛肉卷怎么做好吃
原料：干豆腐、胡萝卜、西蓝花、盐、鸡精、蚝油、香油、葱花、鸡蛋、水淀粉。
第1步、干豆腐下锅焯水备用。
第2步、西蓝花焯水备用。
第3步、胡萝卜切丝下锅炒熟备用。
第4步、肉馅中打入一个鸡蛋，放葱花。
第5步、加耗油，盐，鸡精，香油，加入适量水淀粉。
第6步、搅拌均匀。
第7步、加入西蓝花岁和胡萝卜碎搅拌均匀。
第8步、把肉馅铺在干豆腐上。
第9步、卷起来上锅蒸二十分钟。
第10步、切片装盘完成
蒸牛肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
牛绞肉300公克绿竹笋100公克
香菇3朵香桩少许
蛋4个A.盐1/2茶匙
糖少许太白粉1/2茶匙
B.鸡精1/2茶匙盐1/4茶匙
太白粉1/2茶匙水50㏄
蒸牛肉卷的做法步骤
1.将蛋打散，加入少许太白粉与一点点水（份量外）混匀，煎成蛋皮，切成13mm见方备用。
2.将绿竹笋、香菇切成细粒，并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均匀做成馅料。
3.用作法1的蛋皮将作法2的馅料包成卷，放入蒸笼以小火蒸6分钟取出。
4.将调味料B混匀倒入锅中，以小火煮开制成芡汁，淋在牛肉卷上即完成。
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