豆腐结炒牛肉(牛肉炒米豆怎么做)
各位老铁们好，相信很多人对豆腐结炒牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐结炒牛肉以及牛肉炒米豆怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
豆腐牛肉丁汤的做法
1.
将豆腐洗净切丁;牛肉也同样切丁;葱、姜切末备用。
2.
将豆腐倒入开水锅中焯一下,取出。
3.
牛肉因为血沫比较多,所以我也超了一下。
4.
炒锅倒油烧热,放入葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱继续炒香,然后放入牛肉丁,烹入料酒翻炒,再放入豆腐丁,加酱油,盐,糖,炒匀,这时倒入适量的清汤或清水,小火炖一会,然后收汁用水淀粉勾芡即可
牛肉炒米豆怎么做
/原料
牛肉(400g)
米豆腐500g
香蒜50g
姜10g
干辣椒10g
蚝油5g
步骤1/将牛肉洗净切成末；
步骤2/将米豆腐洗净切成块；
步骤3/姜、蒜、干辣椒洗净切成末；
步骤4/在锅里放入适量色拉油；
步骤5/加入切好的姜蒜干辣椒末，炒一下；
步骤6/加入适量豆瓣酱，炒出香味；
步骤7/加入切好的牛肉；
步骤8/迅速翻炒，将牛肉炒至变色；
步骤9/加入适量水；
步骤10/加入适量食盐；
步骤11/加入切好的米豆腐；
步骤12/多煮一会，让米豆腐煮进味；
步骤13/加入切好的香蒜叶；
步骤14/加入适量蚝油；
步骤15/将味料炒匀后起锅，好吃的米豆腐烧牛肉就做成了。
麻豆腐怎么做好吃
1/12超市买的麻豆腐。
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2/12青豆洗净焯水备用。
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3/12葱姜切成碎。
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4/12锅中放入油，爆香干辣椒。
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5/12下入葱姜碎炒香。
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6/12下入麻豆腐，小火翻炒均匀。
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7/12加入清水，翻炒均匀，搅拌至没有颗粒。
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8/12加入焯水的青豆。小火烧开。
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9/12放入盐和黄酱，继续炒均。
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10/12小火炒制，炒制过程要不断的搅拌。
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11/12水与麻豆腐融在一起。
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12/12继续小火炒至汤汁收干即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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