台湾风味牛肉干做法？台湾牛肉汤正宗做法-菲力牛肉网

台湾风味牛肉干做法？台湾牛肉汤正宗做法

大家好，今天小编来为大家解答台湾风味牛肉干做法这个问题，台湾牛肉汤正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

台湾阿嬷牛肉制作方法

主料：牛键肉400克

配料：金针菇150克，大蒜瓣10克，芝麻5克，大荇米150克

调料：菜油50克精盐10克，味精5克，豆瓣酱10克，烧公鸡酱5克

制作方法：

1.将牛肉改刀冲水后入海锅内，卤熟入味，捞出淳后切片；

2.金针菇洗净炒熟装入深盘内垫底；

3.锅置旺火上菜油烧至六成热下荇米，豆瓣酱干椒节，烧公鸡酱炒香，倒入牛肉片，调入少许高汤，将牛肉焖软，调好盐味，出锅，装入垫有金针菇的碗内，撒芝麻葱花即可。

特点：麻辣鲜香，可下酒。

在台湾买了些牛肉干，可以带回大陆吗

1.台湾海关禁止肉类食品进关举凡如牛肉乾、肉松蛋卷(澳门名产)、真空包肉品，这些都不能闯关。如果是做成罐头的食品如法国的兔肉罐头、鸵鸟肉罐头、牛肉罐头等，这些可以进台湾不会被丢掉。真空袋包装的肉类都一律禁止，真空包装的大闸蟹、帝王蟹等，都被禁止携带。如果是腌渍过的肉类或者鱼介类，如明太子(博多名产)、腌渍过的鲑鱼卵，这是可以带入台湾国土没问题。民众携带动植物或其产品入境，必须事先询问相关检疫规定，入境时也得先填写海关申报单，入关时要走红线检查台检验，检验合格才能入关；此外，民众也可在通关前，把带回国的动植物或其产品丢进农产品弃置箱中，就不用挨罚。防检局官员指出，只要是动物产品，不论是加工前後或生、熟，即使经过真空包装，统统不准携带入境，尤其是来自东南亚、香港、澳门、新加坡等疫区，肉松、肉乾或火腿等物品都不得带进国内。但即使从非疫区带回肉乾等肉制品，像澳洲袋鼠肉乾，官员还是会请民众不要带进国内。

台湾牛肉汤正宗做法