牛肉粒怎么做？成品牛肉粒怎么做好吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉粒怎么做的问题，以及和成品牛肉粒怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
不纯的牛肉粒是怎么做的
牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟
步骤2
豌豆去皮洗净（或用冷冻豌豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁
步骤3
炒锅中倒入油，待7成热时，放入干辣椒和姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅
绝味牛肉粒制作方法
材料
"蒜头10粒","黄甜椒(切块)适量","牛肉块150克","杏鲍菇(切块)3小条","四季豆适量","红辣椒适量","玉米粉1小匙","酱油膏1大匙","米酒1大匙","香蒜粒适量",
做法
step1
1:［准备］所需食材。(所有材料切块备用，牛肉块用玉米粉抓醃备用)
step2
2:步骤1牛肉块及四季豆过油备用。
step3
3:热油锅，爆香蒜头。
step4
4:加入步骤2的牛肉、四季豆及其余食材拌炒。
step5
5:最后，加入调味料炒香即可。
成品牛肉粒怎么做好吃
原料：
杏鲍菇250克，牛肉粒125克，彩椒丁50克，甜蜜豆50克
做法：
1.杏鲍菇、和牛切大粒丁状；彩椒切丁，甜蜜豆切丁。
2.将杏鲍菇炸至金黄色，加牛油、烧汁煎炒。
3.将和牛丁烧高温锅，煎至七成熟。
4.将彩椒丁、甜蜜豆丁煎炒待用。
5.起锅爆炒料头，按顺序将所有原料落味、爆炒、勾芡，即可上碟装盘。
好了，关于牛肉粒怎么做和成品牛肉粒怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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