牛一份耙牛肉(养牛的说说短句)

牛一份耙牛肉(养牛的说说短句)

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耙灯牛肉做法

耙灯牛肉做法

牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状。泡椒、炮姜和蒜均切片。锅中倒油烧至七成热,放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒。翻炒均匀后将肉倒入砂锅中,加入凉水,大火煮至沸腾,再用小火加盖继续炖煮1个半小时,炖至酥烂即可。

重庆耙牛肉的做法

重庆耙牛肉的做法

原料:牛腩肉、牛蹄筋、葱、泡椒、泡姜、花椒、香菜、香叶、8角、桂皮、姜、蒜、烧肉调料、生抽、酱油、鸡精、菜籽油。

做法步骤:

第1步、牛腩肉切块。焯水备用。

第2步、牛蹄筋切成块儿,用高压锅压熟。要达到趴软的效果,这个牛蹄筋啊,一定要用高压锅压哦。

第3步、准备好所有的配料。新手的话不会调这个味儿,我就建议大家买这种超市去买现成的红烧料非常的方便,味道也不错。

第4步、锅里放多一点的油。因为这个菜吃了牛肉以后还要涮火锅,所以油要多一点哦开中小火把这些配料炒香。

第5步、放入一袋现成的烧肉调料。炒出红油。

第6步、放入牛肉翻炒。

第7步、倒入生抽和老抽调味儿。

第8步、把这个牛肉和调料炒至完全融合入味儿。

第9步、我们放多一点的水,这个水呢,要比平时做红烧的时候量要多的多。大火煮开,小火慢炖两小时以上。

第10步、起锅前放鸡精略为收一下汁。

第11步、撒上香菜。先把牛肉吃完,然后将就这个汤汁,我们在里面煮上自己喜欢的蔬菜。

养牛的说说短句

养牛的说说短句

我是一个养牛的的女孩,虽然这条路辛苦,但是我会坚持

养牛的美女一个人要照顾这么多牛,真是太辛苦了

我和爷爷去我家牛场给牛挤奶

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