卤牛肉放哪三样菜好呢?卤牛肉里面可以放什么配菜
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卤肉可以和素菜一起卤吗
不可以
不可以,因为卤肉和卤蔬菜卤的时间不一样,而且一般卤肉都是大块的,卤的时间长,而蔬菜有的卤几分钟就要捞起来,卤久了蔬菜就耙了捞不起来,捞不起来的蔬菜在卤水里煮久就会粘锅,所以一般都是卤肉和卤菜分开卤,这样也好掌握好时间就不会卤耙!
卤牛肉搭配什么吃
可以搭配一些凉拌菜或者炒制的素菜,再配以烧饼、大饼、米饭,这样配着吃既营养丰富又突出了卤牛肉浓香的味道。
例如:大拌菜、素什锦、炝酸辣黄瓜等等。
卤牛肉里面可以放什么配菜
蔬菜的话,我觉得可以放点胡萝卜之类的,去腥增香。鸡蛋也是个不错的选择,毕竟卤鸡蛋的味道也是挺好的,还可以根据自己的喜好放些蔬菜进去。
关于卤牛肉放哪三样菜好呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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