牛肉怎么炒好吃又嫩川味，川味火爆牛肉的正宗做法-菲力牛肉网

牛肉怎么炒好吃又嫩川味，川味火爆牛肉的正宗做法

大家好，关于牛肉怎么炒好吃又嫩川味很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于川味火爆牛肉的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

川味火爆牛肉的正宗做法

步骤1

材料准备如下：牛肉加入蚝油，酱油，白糖，蒜头，辣椒???，鸡精，少许生粉，食用油腌制十分钟，芹菜切段焯水备用，洋葱??切块，1瓣蒜头剁碎备用

步骤2

起油锅下入蒜头爆炒再下去洋葱接着爆炒，倒入一点点蚝油翻炒均匀盛盘备用（不用炒很久，大火爆炒几下就好，为了释放它的香味）

步骤3

锅中烧热油倒入腌好的牛肉，爆炒几下

步骤4

倒入焯好水的芹菜

步骤5

洋葱也一起倒下去，大火翻炒

步骤6

一点蚝油调味上色即可出锅

川菜芹菜牛肉怎么炒

材料

牛肉300克，芹菜150克，胡萝卜、木耳少许，料酒、酱油、糖、水淀粉、胡椒粉、葱姜、油、味精适量。

做法

1、芹菜、胡萝卜切片，木耳泡发。

2、牛肉切丝放酱油、胡椒粉、水淀粉、料酒、姜末和清水抓匀腌10分钟。

3、用糖、酱油、味精、水淀粉做调味汁。

4、起锅热油划散牛肉变色盛出。

5、再起锅热油，爆香葱姜，放芹菜、胡萝卜、木耳煸炒片刻。

6、放入牛肉丝，倒入调味汁炒匀即可

川味豇豆炒牛肉怎么做才好吃

主料

牛肉150克，

豇豆300克，

辅料

油5克，盐2克，蚝油3克，料酒5克，砂糖1克，十三香少许，姜10克，紫苏20克。

步骤1

准备材料备齐，

步骤2

牛肉洗净，用厨房纸吸干水分。

步骤3

切姜末，牛肉切成条状。

步骤4

加入姜末，加入料酒、盐、砂糖、蚝油和十三香，搅拌均匀，腌10分钟

步骤5

腌牛肉的时间，洗净紫苏,切碎。

步骤6

豆角洗净切段，烧开水，加入豆角，焯水2~3分钟至断生，捞出备用。

步骤7

热锅入油，加入紫苏，炒出香味，加入牛肉同炒，炒至牛肉五成熟，加入豆角同炒，加入少许盐和蚝油，炒至牛肉熟即可。

关于牛肉怎么炒好吃又嫩川味和川味火爆牛肉的正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉怎么炒好吃又嫩川味，川味火爆牛肉的正宗做法

川味火爆牛肉的正宗做法

川菜芹菜牛肉怎么炒

川味豇豆炒牛肉怎么做才好吃

牛肉怎么炒好吃又嫩川味，川味火爆牛肉的正宗做法相关推荐