梁顺俭兰州牛肉拉面学校，学做牛肉面到哪学比较好？-菲力牛肉网

梁顺俭兰州牛肉拉面学校，学做牛肉面到哪学比较好？

大家好，如果您还对梁顺俭兰州牛肉拉面学校不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享梁顺俭兰州牛肉拉面学校的知识，包括学做牛肉面到哪学比较好？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

学习兰州拉面技术,拉面到底要学多久

学正宗兰州牛肉面技术，一清、二白、三红、四绿、五黄，面的毛细、三细、二细、二柱子、棱子、韭叶，大宽拉面技术和汤面的配方，要学习的伙伴要挪出1个月的时间来学习，差不多就可以学会了。

二细

学做牛肉面到哪学比较好？

感谢邀请！

其实您这个问题问的很宽泛，不太好回答，例如牛肉面分很多品类，您要学哪一种等等。

一般想学哪种，自然是到发源地，去找到靠谱的能学到真东西的地方比较好。但问题又出来了，一般看家的东西谁会拿出来给别人呢？钱能买到的往往都是大路货忽悠外行人而已。真想学习的话，我觉得您还是找些相关资料，先学些基础，再决定比较好。

我想开一家牛肉面馆

想开牛肉面馆有三种方法：一种是自己去兰州烹饪协会拉面专业技术培训学校去学习；

一种是购牛肉面调料，找拉面师傅兑汤使用就行；

一种是加盟什么也不用管了，人家就给你开好了。

“金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料，是由中国烹饪大师、甘肃省烹饪大师、从事兰州牛肉拉面及中式烹饪技术工作20多年的梁顺俭先生以及甘肃金味餐饮有限公司组织的多位从事兰州牛肉拉面技术及研究工作的行业专家、学者经过多年的研究，在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发的兰州牛肉拉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配，攻破了兰州牛肉拉面发展百年以来一出兰州就变味的难题，让有意经营兰州牛肉拉面的创业者，在全国各地只要严格按照“金味德”牌兰州牛肉拉面专用调汤料、煮肉料及专用辣椒粉的投料比例煮牛肉汤、调汤、炸辣椒油，一样可以作出正宗口味的兰州牛肉拉面来，而且使用方便、质量稳定、是不会兰州牛肉拉面核心技术——调汤的人员，只要有拉面的师傅，不用投入大笔的加盟资金一样可以经营出正宗的兰州牛肉拉面。

我想学习拉面技术学习拉面需要多久