牛肉生煎，哪个部位煎牛肉好吃
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牛肉生煎正宗做法
主料:牛排500g
辅料:西兰花20g酷克壹佰芝加哥牛排料15g黑椒酱30g
1·备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。
2.给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。西兰花洗后用开水焯熟。锅中入油，炒熟洋葱装出
3·土豆切厚片，入锅煎熟。取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠。
4.煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒。
哪个部位煎牛肉好吃
里脊肉这个部位煎牛肉好吃。
牛肉的里脊肉部位是比较好的，因为里脊肉是牛的身体中运动量最少的，质地非常嫩滑，而且也比较精瘦，没有什么油花，用来做煎炸是最好的。
牛肉，味甘，性温，无毒，主安中益气，养脾胃，补益腰脚，有止消渴唾涎、强筋骨的作用，历来被视为食疗佳品。
大块牛肉腌制生煎烤肉做法
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将牛肉清洗干净，沥干水分，切成薄片；
生姜切成薄片；
2/4
将牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；这样腌制更能入味；
3/4
放入适量的料酒，放入适量的盐，涂抹均匀；
4/4
撒上少量的辣椒粉、花椒粉，放入生姜片，腌制30分钟。
可以开始烧火煎
文章到此结束，如果本次分享的牛肉生煎和哪个部位煎牛肉好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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