怎样做双层牛肉好吃又嫩(双层牛肉汉堡的家常做法怎么做好吃)-菲力牛肉网

怎样做双层牛肉好吃又嫩(双层牛肉汉堡的家常做法怎么做好吃)

很多朋友对于怎样做双层牛肉好吃又嫩和双层牛肉汉堡的家常做法怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

双层牛肉汉堡的家常做法怎么做好吃

材料

牛绞肉200公克，起司片1片，汉堡面包1个，蕃茄片2片，生菜叶2片，紫洋葱圈1片，沙拉油少许，奶油1大匙，牛奶20cc，面包粉2大匙，洋葱末20公克，黑胡椒粉1/4茶匙，味好美迷迭香1/4茶匙

做法

1.锅烧热，洋葱末用奶油炒香后起锅，静置待凉备用。

2.取一调理盆，先将牛奶与面包粉混合，加入作法1的洋葱末、牛绞肉，和剩余的调味料充分混合至牛绞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。

3.双手沾少许沙拉油，将作法2的绞肉拍成圆饼状，再用两手丢来丢去以利将中间的空气压出。

4.将作法3的牛肉饼整型成2个汉堡肉排，中间稍微压扁比较容易熟，锅烧热，用奶油煎熟两面，盖锅盖焖3分钟。

5.将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开放上生菜叶、蕃茄片、起司片，再叠上2片作法4的牛肉汉堡排和洋葱圈即可。

为什么肥牛肉会分单层和双层

双层肥牛这个名字其实我们是很少听过的，但是现在就是食物的种类越来越多，所以出来了双层肥牛的说法，双层肥牛就是比我们平时吃的肥牛肉要厚，因为这种肥牛含有的脂肪稍微的多一点，因此大家用它来涮火锅的话吃起来是比较筋道的而且味道和口感也比我们平时吃的肥牛好。

我们可以摸一下肥牛肉，如果肉是那种比较新鲜的话摸的时候是比较有弹性的，用手指按压一下会很快恢复原来的样子，如果按压之后很长时间才恢复，说明这样的肥牛是变质的大家就不要购买了。另外，我们按压的时候可以感受一下肉的黏度，如果是那种稍微的有一点干或者是湿润的话说明这样的肉是比较新鲜的。

双层黑椒牛肉堡好吃吗

双层黑椒牛肉堡相信大多数人都会觉得好吃。

它是采用双层特制面包，中间夹入两片牛肉，由新鲜黑椒粉和卤汁制成，表面还撒上芝士条等制作而成，在口味、外观、香味等方面都有着独特的风味，口感更是松软多汁，是一道很受人们喜爱的食物。

除了双层黑椒牛肉堡，还可以添加其他料理，尤其是和牛肉类食物搭配的蔬菜，比如洋葱、蘑菇、西兰花等，可以把颜色、口感和口味搭配出不同的组合，而且更加健康可口。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

怎样做双层牛肉好吃又嫩(双层牛肉汉堡的家常做法怎么做好吃)