怎样做咖喱牛肉好吃又简单咖喱牛肉的做法最正宗的做法-菲力牛肉网

怎样做咖喱牛肉好吃又简单咖喱牛肉的做法最正宗的做法

其实怎样做咖喱牛肉好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解咖喱牛肉的做法最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享怎样做咖喱牛肉好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

咖喱牛肉的做法最正宗的做法

用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个

调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法：

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；

2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；

3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

做咖喱牛肉用什么味的咖喱块

推荐使用草原红太阳咖喱块，以前我都是使用好侍百梦多咖喱，其实百梦多咖喱的味道也还不错了，要是喜欢。口味比较清淡的，推荐使用百梦多咖喱，百梦多咖喱味道比较淡。有一次网购调料送了草原红太阳咖喱块，味道非常好，咖喱味很浓郁，口感层次丰富，喜欢吃咖喱饭的朋友们可以试一试哟！

咖喱牛肉正宗做法

主料

牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西蓝花10克，食用油5克，咖喱1盒，料酒2克

步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。

步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。

步骤3姜切片，洋葱切块，胡萝卜切块，土豆切块。

步骤4牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。

步骤5牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。

步骤6牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。

步骤7炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟。

步骤8倒入牛肉及牛肉汤，煮开后转小火煮20分钟。

步骤9加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠，起锅装盘，放上西蓝花点缀即可。

关于本次怎样做咖喱牛肉好吃又简单和咖喱牛肉的做法最正宗的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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