一碗牛肉丸米粉的热量(牛肉丸煮米粉汤怎么做)
大家好,今天给各位分享一碗牛肉丸米粉的热量的一些知识,其中也会对牛肉丸煮米粉汤怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
牛肉丸煮米粉汤怎么做
前言
牛肉丸是朋友去公平镇买回来的,是一个最好吃的店的招牌,非常的好吃。
放在冷冻里,早上起来。用它煮个河源米粉,就是一个好吃营养的早餐了。
材料
主料:牛肉丸15颗;
辅料:河源米粉1片、盐3g、小葱5g
牛肉丸煮米粉汤
1
牛肉丸和米粉洗干净。
2
锅里先煮水。
3
水开加入牛肉丸和米粉。,
4
煮个8-10分钟的,下盐,下葱调味
5
汤就好了。
小贴士
最快手的早餐咯
牛肉丸放玉米粉可以吗 牛肉丸放玉米粉可不可以
1、炸牛肉丸子可以用玉米淀粉的。
2、因为玉米淀粉受易为人体消化吸收,是一个重要的营养素。玉米淀粉富含人体所需的微量元素,还有大量的蛋白质食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质,保证身体健康,玉米淀粉中含有大量的膳食纤维。不用担心食用过量的淀粉导致肥胖症,甚至还可以达到减肥的功效。
正宗越南米粉的做法
1,牛骨(或牛颈骨、牛排骨都可),最好加老鸡,开水里焯过,加一颗洋葱,再用高压锅或慢炖锅熬至酥烂,把浮油撇干净,渣滤掉。留下的清汤,加八角、盐、柠檬叶、鱼露、糖、BASIL(九层塔图1)、柠檬汁再煮几分钟。
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越南河粉或鲜米粉
用开水捞熟后立即用冷水冲凉
准备配料:牛肉片(用烫火锅的雪花牛肉片或羊肉片)、豆芽、牛肉丸、牛百叶。再准备些九层塔叶子和柠檬、辣椒酱等随时调味(图4)。
2.凉的河粉放到碗里,进微波炉转1分钟,取出。配料在煮开的牛肉清汤里烫一下迅速捞起放面上,再立即浇上滚烫的牛骨清汤。即成。餐馆里是将生牛肉片直接放在碗里,用热汤烫熟的。为了保险起见,我还是建议大家把牛肉片放在热锅里烫熟,不过煮过头了就不好吃了,最好几片几片烫,并迅速捞起,保持肉片的鲜嫩。
3.凉的河粉放到碗里,进微波炉转1分钟,取出。配料在煮开的牛肉清汤里烫一下迅速捞起放面上,再立即浇上滚烫的牛骨清汤。即成。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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