肯德基牛肉堡一个肯德基双层牛肉堡的热量-菲力牛肉网

肯德基牛肉堡一个肯德基双层牛肉堡的热量

大家好，如果您还对肯德基牛肉堡不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肯德基牛肉堡的知识，包括一个肯德基双层牛肉堡的热量的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

肯德基的牛肉堡是什么真牛肉吗

1.是真的。

2.主要的牛肉来源于日本选择牛腿上的肉来制作，不过性价比不高，不推荐购买。但是汉堡肉饼里的肉不一定是纯牛肉，就像牛肉丸一样，它属于合成肉，按照一定的比例调制而成，其实换个想法也能理解，牛肉的价格很贵，一个汉堡包就十几块二十几块，给你纯牛肉的话成本就高了，即使偷工减料也无法支撑成本。

一个肯德基双层牛肉堡的热量

129大卡(100克)

材料：鸡蛋2颗，牛奶60克（加热至温热），酵母一小勺（大概2克左右），白糖15克，盐3克，高筋面粉200克，黄油60克（加热至半融化）

肉饼食材：牛肉（有条件用牛排），洋葱，欧芹碎，酱油、橄榄油、黑胡椒、芝士片

1.鸡蛋和加热过的牛奶搅拌均匀

2.加入酵母、盐、白糖搅拌均匀

3.加入面粉用刮刀搅至没有干面粉、盖盖醒面15分钟

4.加入半融化的黄油，用手揉进面团，用摔打折叠的方法，揉至面团光滑，盖盖发酵90分钟

5.发酵好的面团排气

6.均匀分割面团、并整理成圆形

7.面团放进30度左右的烤箱继续发酵45分钟（面团上最好盖一层布，不然表面干了会裂开）烤箱里放一碗水

8.发酵好拿出刷一层蛋液、撒上芝麻

9.烤箱预热200度10分钟，面团进烤箱200度上下火，15分钟即可

10.肉饼用沙拉酱、蕃茄酱、黄芥末酱搅一起

11.起锅煎肉饼，两面焦黄即可

12.开始组装汉堡，一层汉堡胚，一层生菜，两层肉饼，加点番茄酱，加片芝士片（可不加），盖上汉堡胚

肯德基牛肉汉堡是真牛肉吗

肯德基的牛肉堡用的是真牛肉。

我觉得肯德基的牛肉是安全的，因为它是全世界连锁店。如果食材经常出问题，也不会做到，今天在餐饮业的地位。像这么大的连锁店的供货商都是固定的。基本都能保证。牛肉和其它食材的质量问题，有关部门也会经常检疫的。所以说我觉得，肯德基的牛肉是安全的。如果它的食材经常出事的话，那就等于搬石头砸自己的脚，我想谁也不会那样去做去，餐饮业口碑是第一位的，一旦出了一个事儿以后，它这个品牌就会在老百姓心中产生抵触。所以我觉得哪个老板都不会那么傻，去那样做的。

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