藤椒牛肉面是泡还是煮 藤椒牛肉泡面神仙吃法

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藤椒牛肉面的正确调料放法

藤椒牛肉面的正确调料放法

首先,备好康师傅藤椒牛肉面,开水浸泡至你喜欢的硬度(我一般泡到饼团松散)倒掉水第二步,加入藤椒牛肉面里面的藤椒油第三步,加入一勺剁椒酱(我用的是坛坛香)搅拌搅拌,

藤椒牛肉面怎么泡好吃

藤椒牛肉面怎么泡好吃

主料:干面条适量,熟牛肉几块,豚骨汤2汤匙,辣椒油6克,蔬菜干10克

辅料:开水适量

藤椒牛肉面的做法步骤:

1.准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食。

2.打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。

3.把干面条和熟牛肉准备好。

4.锅中倒入适量冷水烧开,然后将干面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。

5.将浓缩的豚骨汤倒入碗中,然后将蔬菜干倒入其中。

6.将适量的开水倒入碗中,用筷子充分搅拌,豚骨汤是这碗面的精华,味道特别鲜美,把面条放里面拌一拌,真的很好吃。

7.煮好的面条捞起放入碗中,然后加入适量的辣椒油,不喜欢吃辣的就不加,豚骨汤具有咸味和鲜味,所以不用加入食盐和鸡精了。

8.将熟牛肉片放入锅中,加入适量水加热煮几分钟。

9.热透后的熟牛肉放入面条上面,营养美味的藤椒牛肉面就做好了。

藤椒牛肉泡面神仙吃法

藤椒牛肉泡面神仙吃法

也没啥做法,一步,就是把汤倒掉而已。除了油包其他都放进去,油料放在碗底利用温度烫熟。开水泡到9成熟,把汤倒掉,再把油拌进去。没有汤所以面不会泡软,非常筋道。9成熟时候倒掉汤,利用余温把面继续加热到口感刚好,而且不会烫嘴。

有人说吃面味道和精华都在汤里,确实也是,不过各位有兴趣可以尝试一下我这种做法。很简单,就跟平常泡面差不多。其实我吃什么口味的面都是这种做法。统一的藤椒牛肉面用这种做法,谁吃谁知道。

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