牛肉有什么做法(牛肉的做法有哪些)-菲力牛肉网

牛肉有什么做法(牛肉的做法有哪些)

各位老铁们好，相信很多人对牛肉有什么做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉有什么做法以及牛肉的做法有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

烧牛肉有几种做法

食材用料：牛腩500g，胡萝卜适量，八角2个茴香适量，香叶适量，肉桂适量，生姜适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，冰糖适量

1，首先把牛肉过水。用冷水，不要盖锅盖、除水的时候放点颗颗干花椒、还有老姜煮十分钟左右。

2，煮了过后用冷水冲洗干净沥起、锅里放油烧到六成熟样子下干花椒、干辣椒、生姜、豆瓣、冰糖炒出香味然后把牛肉放下去开大火炒、肉上色就加水再把剩下的大料放下去、在加点点老抽。

3，然后慢慢炖我用电磁炉40分钟时候我就下胡萝卜、胡萝卜好了撒上味精就可以吃咯。放适量豆瓣和老抽，盐调味即可。

牛肉的做法有哪些

芹菜牛肉粥原料:带根芹菜120克，粳米100克，熟牛肉末10克。做法：带根芹菜洗净，切碎。芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。血热型月经先期者，可于月经前每日早晚分两次温热服用。茭白牛肉丝原料:净牛肉150克，茭白100克，色拉油、清汤、精盐、味精、糖、香油各适量。做法：茭白和牛肉洗净，分别切成6厘米长的细丝。炒锅上火烧热，放入色拉油，烧至五成热，放入牛肉丝滑散，至熟，倒入漏勺中沥油。取原锅留油，放入茭白丝，将其炒软，然后加少量清汤、精盐、味精、糖，再加牛肉丝，炒匀，淋入香油即可。洋葱烧牛肉原料:牛肉200克，洋葱100克，胡萝卜20克，湿淀粉、植物油、料酒、高汤、精盐、味精、酱油各适量。做法：牛肉洗净，切成薄片。洋葱去外皮，洗净，切成细丝。胡萝卜洗净，切丝。炒锅上火，倒入植物油，烧至八成热，放入牛肉滑散，炸成金黄色，捞出沥油。锅内留少许油，再置火上，放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下，倒入高汤、精盐、酱油，翻炒片刻，用湿淀粉勾芡，放入味精出锅即成。

牛肉片做法简单又好吃