放洋葱土豆牛肉饺子怎么做(牛肉洋葱土豆的做法)-菲力牛肉网

放洋葱土豆牛肉饺子怎么做(牛肉洋葱土豆的做法)

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土豆洋葱炖牛肉怎么做

材料:/土豆洋葱炖牛肉编辑

主料：土豆300克，牛肉400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。

做法:/土豆洋葱炖牛肉编辑

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆、洋葱，煮熟即可。

牛肉炖土豆洋葱的做法

土豆洋葱炖牛肉的用料

牛肋条肉500克土豆250克

花生油50克盐2克

姜片5克八角5克

桂皮5克花椒适量

洋葱半个啤酒适量

红椒半个

土豆洋葱炖牛肉的做法

土豆洋葱炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块放冷水中焯，去血沫

土豆洋葱炖牛肉的做法图解2

步骤2

焯好沥干水（焯的时间两三分钟即可）

土豆洋葱炖牛肉的做法图解3

步骤3

洗净材料去皮

土豆洋葱炖牛肉的做法图解4

步骤4

菜的做法和东北乱炖差不太多，不是很考究刀工，葱切段，蒜拍好，辣椒切丝，土豆切块，洋葱切大丁，姜切片（左上角是啤酒，有料酒的就用料酒，这里是因为卓别不经常做饭而且又想喝啤

土豆洋葱炖牛肉的做法图解5

步骤5

葱姜蒜八角入锅（热油后炒两分钟）

土豆洋葱炖牛肉的做法图解6

步骤6

加入焯好的牛肉（翻炒三分钟）

土豆洋葱炖牛肉的做法图解7

步骤7

底层肉中层洋葱，上层土豆，加水啤酒加入炖

土豆洋葱炖牛肉的做法图解8

步骤8

出锅

牛肉洋葱土豆的做法

土豆烧洋葱牛肉

【烹饪食材】：

牛肉一块、土豆1个、洋葱半个、大蒜4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐2克、黑胡椒2克。

【烹饪步骤】：

1、把牛肉泡出血水，洗净后切成小方块，再把土豆去皮清洗干净，切成小块备用。大蒜去皮，洋葱也切成块。

2、把牛肉腌制一下，在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油，调料放好后下手抓拌2分钟，随后静置10分钟。

3、准备容器，在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蚝油和半碗清水后调拌均匀。

4、锅中少倒些食用油，油热将切好的土豆块倒进锅中，煎至金黄即可。（土豆中淀粉含量高，煎炒时会粘锅，大家可以事先将切好的土豆放进冷水中浸泡30分钟，泡出多余的淀粉后再进行烹饪即可。）

5、另起一个锅，热油炒香牛肉块，炒至牛肉变色。

6、把切好的洋葱和扒好的大蒜都倒进锅中，再次炒出香味。

7、把碗汁也倒进锅中，大火煮开即可。

8、加一勺辣椒酱进去，翻拌均匀。

9、下入煎好的土豆块，继续大火烧锅，熬至锅中的汤汁逐渐变得粘稠后关火，出锅装盘后撒点葱花点缀。

文章到此结束，如果本次分享的放洋葱土豆牛肉饺子怎么做和牛肉洋葱土豆的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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牛肉炖土豆洋葱的做法

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