手撕牛肉怎么保存时间长(手撕风干牛肉)-菲力牛肉网

手撕牛肉怎么保存时间长(手撕风干牛肉)

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手撕牛肉干的特点

回答如下：手撕牛肉干通常是用高品质的肉制成的，肉质鲜嫩有弹性，口感好。它经过腌制和烤制后，不仅口感香脆，还有嚼劲和味道。手撕牛肉干通常不添加防腐剂和人造色素，是一种健康、营养、美味的零食。此外，手撕牛肉干也易于携带，可以随时随地享用。

手撕风干牛肉

主要食材：牛肉350克，料酒1勺，红烧酱油1勺，蚝油1勺，白糖半勺，孜然粉、五香粉、辣椒粉、白芝麻适量，食用油适量。

【具体做法】

1、牛肉清洗干净，顺着纹理切成粗一些的长条，准备好要用的调料。

2、牛肉条跟清水一起入锅，加入葱段和姜片，加入一勺料酒，大火煮开撇去浮沫，中火继续煮20分钟，将牛肉煮熟。

3、煮好的牛肉条捞出，用温水再次冲洗干净，牛肉沥干水分，加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、半勺白糖拌匀。

4、再倒入辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻，锅中烧热两勺食用油，趁热倒进去，将所有调料与牛肉充分拌匀，腌制两个小时以上。

5、烤盘垫上锡纸，将腌制好的牛肉条放上去。

6、烤箱预热170℃，放入烤盘，烤30分钟，或者用电饼铛煎至水分收干，也可以用平底锅翻炒至水分收干或者油炸

手撕素肉卖不完怎么保存

1、通风干燥:在保存手撕肉的时候,需要把手撕肉放到通风干燥的环境中,这样能够保存很长的时间不变质,但要注意如果肉干长出白毛的话,就不能再食用。

2、真空包装:如果手撕肉比较多的话,则可以采用真空包装的方式,买些真空包装袋来装裹手撕肉,这样能够存放很长的时间不变质。

3、风干:可以直接把手撕肉风干,风干的牛肉干是不容易变质的,所以能够保存更长的时间不变质,但也尽量在两个月之内吃完才好

好了，关于手撕牛肉怎么保存时间长和手撕风干牛肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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