吃了牛肉就起疹子牛羊肉为什么被称为发物？-菲力牛肉网

吃了牛肉就起疹子牛羊肉为什么被称为发物？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于吃了牛肉就起疹子和牛羊肉为什么被称为发物？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享吃了牛肉就起疹子以及牛羊肉为什么被称为发物？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛羊肉为什么被称为发物？

说到发物，我们经常会和忌口联系到一起，其实西医理论并没有发物、忌口之说，但是经过科学验证，含致癌物的食物也需要癌症患者警惕注意，比如，我们比较熟悉的亚硝酸盐，是公认的化学致癌物质，其中也含有诱发癌症的物质，还有一些咸菜等。

还有一些，鼻咽喉癌者应忌食狗肉，在临床上发现食狗肉也会诱发癌症的复发，也印证了“忌口”的科学性，而关于忌口，我相信每个人多多少少都有了解一些，其实指的就是在某段时间内，不能吃的某种食物，而这些不能吃的特点食物，我们统称为发物。

一般我们指的发物，多是指动风生痰、助火发毒等助邪之品，容易诱发旧病，加重病情。一般认为是辛热、海鲜、腥味等这类食物，但广义上讲，狗肉、鸡肉、虾、蟹、黄鳝、牛肉、羊肉等属于发物，甚至连鸡蛋、葱、姜、辣椒、大蒜、荔枝等也都能算作发物。

从字面意思上讲，发包含发作、诱发、激发、复发等意义，所以，发物这个词用的很妙，如果归纳起来，不外乎两种，一种是以考虑患者本身体质为前提的发物，就像古书中记载：有人一生不可食鸡肉等动风食物；另一种是考虑药物配伍前提，因为药食同源，食物也是药物，必须要一起配合才能有效果，比如，有个人上火，你给她搭配的都是清热的药物，比如金银花、菊花等，可是他又一边大吃火辣辣的火锅，什么样药物对他都是没有作用的，甚至还会出现比之前更严重的副作用。

为什么牛羊肉为发物？

我们先从它们功效上面来了解一下：

牛肉，性温，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效，感染性疾病发热期间，湿疹，疮毒等皮肤患者，肝、肾病变，内火盛等应该忌食。

羊肉，性大热，归脾、肾经，有暖中补虚，补中益气，益肾气等功效，发热、牙痛、上火者、肝病等感染性疾病不宜食用，春、夏阳气偏盛之季，也不宜多食。

中医上把发物分为六种类型，发热之物，发风之物，发湿热之物，发冷积之物，发动血之物，发滞气之物，而牛肉和羊肉都是属于发热之物，尤其羊肉最甚。

刚刚我们说发物的定义，是指辛热、助火、生痰之物，而羊肉和牛肉两者都占有，一般我们处于发热期或者有皮肤病的情况，这两种都是不可吃的，还容易诱发皮肤病，再者，从西方营养学中讲，羊肉和牛肉都属于高蛋白食物，难以消化，多者易生滞气。

有皮肤病的人，应该知道，在春夏是最不建议吃这两种的，当然也有其他食物，比如，韭菜、洋葱、香菇等。从四季养生来看，春生夏长，本身我们人体就处于生发的阶段，再吃一些发物，皮肤会瘙痒难耐，一些陈年旧疾，就会诱发出来；而我们也只是在秋冬季节会稍微吃点，因为，秋收冬藏，我们身体处于“收”的状态，再加上天气寒冷，适当吃些可以补养身体。

所以，从以上内容来看，不难可以看出，发物指的是什么，牛羊肉为何为发物，看完就会很了解了，以上就是我对“为什么牛羊肉为发物？”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。

宝妈吃蒜会使婴儿起湿疹吗？

宝妈吃蒜会让婴儿起湿疹吗？

少量吃一点蒜没问题，不会对宝宝有影响。

不过母乳喂养期间，最好不要长期吃大量的蒜，一方面有可能减少母乳分泌，改变母乳的味道，另一方面有可能让宝宝湿疹加重。

引起宝宝湿疹的原因主要有以下几种：纯母乳喂养的宝妈吃了容易导致宝宝起湿疹的食物。因各种原因导致宝宝皮肤干燥引起湿疹，比如洗澡的次数太多，水温太高，宝宝穿得太多，出了太多的汗，天气干燥没有给宝宝及时补水等。宝宝接触了质量不好的衣物、玩具等，过敏导致湿疹。如果是添加了辅食的宝宝，也有可能对所吃的食物过敏引起湿疹。宝宝起了湿疹之后，纯母乳喂养的宝妈最好不要吃什么？辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、葱姜蒜等。高蛋白的食物，比如鸡蛋、海鲜等。容易加重过敏的食物，比如羊肉、花粉等。加重湿气的食物，比如竹笋、牛肉等。高脂肪的油炸类及甜食，比如炸鸡等。可以吃些什么缓解宝宝的湿疹？

多吃新鲜的水果蔬菜，清淡的食物，清热利湿的食物，比如绿豆、莴笋等。

宝宝湿疹如果面积较小，且不严重，可以涂点美加净儿童霜，或者红霉素软膏，或者炉甘石洗剂等，如果面积过大，建议及时就医。

总之，母乳喂养期间，宝妈还是应该适当的忌口比较好。

以上是我的回答，希望有所帮助。

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