炖牛肉能提前放盐吗，炖牛肉什么时候放盐合适
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炖牛肉什么时候放盐合适
炖至八成熟时放盐合适。
牛肉500克；白萝卜1根；生姜3片；胡椒碎少许；料酒、盐适量。
1
牛肉冷水下锅，焯水后倒出洗干净备用；白萝卜去皮切滚刀块备用。
2
把牛肉放入高压锅中，放入白萝卜，生姜，料酒，胡椒碎，加入适量的清水，盖上盖子，大火煮开后转小火压十分钟。
3
等待高压锅下汽后，打开盖子，放入盐和味精调味即可食用。
清炖牛肉什么时候放盐
清炖牛肉，越晚放盐越好，放盐早了，肉质会变得很坚硬，如果是用普通锅煮的，出锅后撒上盐沫就可以了，口感很好，如果用高压锅，煮烂后加上适量的盐，再盖好盖子煮一分钟即可。
炖牛腩先放盐还是后放
我们可以根据自己的口味，加一些胡萝卜或者其他的蔬菜和牛腩一起炖。
等到牛肉出锅前十分钟，我们加入适量的食盐调味，这样炖出来的牛腩肉就不会变老，吃起来的口感也是最好的，所以我们在炖牛腩的时候，要最后放食盐。
好了，关于炖牛肉能提前放盐吗和炖牛肉什么时候放盐合适的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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